Őszi recept - a csirkeleves - GHD GesundHeits GmbH Németország

Remek ételek a hideg évszakhoz, és csak a melegítéshez. A finom csirkeleves nagyon könnyen emészthető. Így készítheti el őket.

őszi

Egyszerű csirkeleves (húsétel)

Hozzávalók:
1 leves csirke
1 csokor leves zöld
Fűszerek n.B.
1 csésze rizs (vagy tészta igény szerint)
Friss petrezselyem n.d.

Készítmény:
Pároljuk a levest csirkét sóval és borssal egy serpenyőben vízzel (a húst jól le kell fedni) 1 - 1,5 órán át. Vágja a zöldségeket harapás méretű darabokra, és kb. 35 perc főzés után adja hozzá. A levest rizzsel vagy tésztával tálalhatjuk, ha úgy tetszik. Ezt külön vagy a húslevesben készítse elő. Amikor a hús elkészült, vegye ki és vegye ki a csontból, majd tegye vissza a levesbe.
Tálaljuk friss, apróra vágott petrezselyemmel.