Őszibarack étel szótár Egészséges fogyás diéta nélkül online a My Slimcoach segítségével

További témák

Minden a témában őszibarack és még sok minden mást megtudhat a slimcoach fogyókúrás programjában!

őszibarack

étel

Az őszibarack a Kínában honos barackfa csonthéjas gyümölcse. Mivel Perzsiában különösen bőséges volt, feltételezték, hogy a gyümölcs Perzsiában őshonos volt, ezért Persicának hívták. Az őszibarackról számos legenda jelent meg Kínában. Például állítólag halhatatlanságot ad.

A barackokhoz és a nektarinokhoz hasonlóan az őszibaracknak ​​is magas a béta-karotin tartalma. Magas kálium- és vasszintet is biztosítanak. Könnyen emészthetőek, vizelethajtó és enyhén hashajtó hatásúak.

Az érett gyümölcsöknek kellemes illata van, és megnyomásakor kissé engednek. A héjnak épnek kell lennie, és nem lehet zúzódás.

Az őszibarack gyorsan elromlik, amint megsérül, ezért nem szabad túl sűrűn tárolni. Az éretlen gyümölcs szobahőmérsékleten érik, de az érési folyamat felgyorsulhat, ha a gyümölcsöket műanyag zacskóba csomagolják. Az őszibarack 3-4 napig tárolható szobahőmérsékleten, vagy egy kicsit tovább a hűtőszekrényben. A pép levegővel érintkezve gyorsan megbarnul. Ezt megakadályozhatja, ha a levágott gyümölcsöt kevés citrom-, narancs- vagy lime-lével meglocsolja.