Öt mítosz temetni a sörről Gasztronómia

Tudod, a munkám során - imádok szöveget kezdeni ennek megírásával - néha le kell rombolnom a mítoszokat ... lebuktatom, megölöm és eltemetem őket. A közhiedelmek tele vannak élettel, és ez alól a sör csodálatos világa sem kivétel. Túl gyakran hallunk valamiről, és készpénzért vesszük, mert számunkra hihetőnek tűnik. Ma egyenesen fel akarom állítani a rekordot.

1. mítosz: A sör elhízik

A sör olyan kalóriákat tartalmaz, mint a legtöbb étel. Ez biztosan nem a kokszos diéta, de sokkal jobb. Nyilvánvaló, hogy bármi, ami kalóriát tartalmaz, képes meghízni minket; Legyen szó egy jó sörről, egy szelet pizzáról vagy akár egy tányér salátáról. A sör „hizlaló” hírnevét teljesen felülértékelik. Valójában a sör kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a bor vagy néhány gyümölcslé. De hé, ha egy csésze bor helyett 12-es esetet iszol, a szabály már nem érvényes!

„A„ sörhasat ”a felesleges kalóriák okozzák, nem számít, honnan származnak. A férfiak általában felhalmozódnak a zsírban a hasban, míg a nők, különösen a menopauza előtt, főleg a fenékben és a combban halmozódnak fel. " - Extenso

2. mítosz: A sötét sörökben nagyobb az alkoholtartalom

A bab színe a sör, a sötétebb pörkölt bab pedig nem jelent magasabb alkoholtartalmat. 4% sötét sör és lager van, amely meghaladja a 10% -ot. Azt állítani, hogy a sötét sör alkoholtartalmában erősebb, ugyanolyan abszurd, mint azt sugallni, hogy a fagylalt kevésbé zsíros, amikor negyed tizenkettő van.

---