Padlizsán au gratin, titkos hozzávalóval! Tökéletes hétvégi vacsora! séf

Ma bemutatunk egy kevésbé gyakori ételt - au gratin padlizsánt, sonkával és sajttal. Rendkívül ízletes finomság, tökéletes vacsorához, minimális kalóriatartalommal. Azok számára, akik törődnek a figurával, ez a tökéletes snack. Éjszaka is tálalhat egy darabot. Ez az étel nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, túl sok gond nélkül.

gratin

ÖSSZETEVŐK

- tejszín vagy majonéz (növényi olaj - a kalória minimalizálása érdekében)

- só és őrölt fekete bors

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

1. Mossa meg jól a padlizsánokat, és vágja hosszában két egyenlő felére. Keresztezze át a padlizsán magját egy éles késsel, tartsa a távolságot az alaptól.

padlizsán

2. Hámozza meg a fokhagymát és törje össze. Dörzsölje egy kis mennyiségű zúzott fokhagymával a padlizsán mindkét felét. Ízlés szerint pároljuk a padlizsánt sóval és őrölt fekete borssal. Dörzsölje őket egy kicsit.

3. Vágja a sonkát és a sajtot vékony szeletekre. Töltse ki a kapott helyeket sonkával, majd sajttal.

gratin

4. Mossa meg a zöldeket, és apróra vágja.

5. Minden padlizsánt kenjünk meg krémmel (majonézzel vagy növényi olajjal). Ezután megszórjuk reszelt sajttal és apróra vágott zölddel.

6. Helyezze a padlizsánt egy tepsibe, előzőleg növényi olajjal kikent.

7. Helyezze a tálcát az előmelegített sütőbe, 160-180 ° C-ra, 25-30 percre. A sütési idő az egyes sütőktől függ. Kapsz néhány étvágygerjesztő hajót, ropogós arany kéreggel.

titkos

Jegyzet: Kívánt esetben kiegészítheti a receptet paradicsommal, vékony szeletekre vágva.