Palacsinta a sportoló számára - nem csupán fehérjék - Alley; s palacsinta
A sportolók értékelik a táplálkozást. De a sportolók valami jóval is kedveskedni akarnak, anélkül, hogy bűntudatuk lenne. Ezért szeretném megismertetni önökkel a sportoló palacsintát, amelyet bűntudat nélkül el lehet fogyasztani.
Fitbit Charge 2
Aki nem ismeri őket, legyen az a Nutella palacsinta vagy a házi lekvár. A kiadós összetevők, például a gomba, a szalonna és a sonka szintén széles körben ismertek. De ma bemutatunk egy palacsintát, amely a sportolóknak is jól fog esni. Különösen akkor, ha a pulzusmérő azt mondja, hogy egyszerűen nem használt elég kalóriát az edzés alatt. Sok sportoló számára többnyire hűséges társ, valamint olyan eszköz, amelyre az ember alaposan rátekint. Ha még nincs, akkor vásároljon pulzusmérőt (hirdetés).
A sportolóknak fehérjékre van szükségük
Köznyelven a fehérjék alatt tojásfehérjét is értenek. A sportolóknak, különösen az erős sportolóknak fehérjére van szükségük az izmok optimális ellátásához. Ez biztosítja az izomépítést. A fehérje különféle formákban fogyasztható. A különféle készítmények mellett fehérje is van az ételben. Legyen az a reggeli reggeli tojásban, vagy más fehérjében gazdag ételekben. De vissza a palacsintához. Gyanítható-e itt fehérjeforrás is?
Igen, megteheti, ha megfelelő receptet használ a tészta elkészítéséhez.
A sportolók szeretik a gyümölcsöt - ez a töltelék számít
A recept és a palacsinta tésztájának elkészítése mellett természetesen a töltelék is szerepel a tervben. Ez teszi a palacsintát olyan érdekesé és változatossá. Ha azt akarja, hogy egészséges legyen, akkor ne ragaszkodjon a Nutella and Co.-hoz, hanem inkább egészséges gyümölcsöt használjon. A gyümölcs nemcsak rengeteg vitamint és nyomelemet tartalmaz, de biztosítja az ásványi anyagok jó ellátását is, amelyre a sportolók számára is egyre nagyobb szükség van. A köret különféle gyümölcsöt tartalmazhat. Legyen szó bogyós gyümölcsökről, mint eper vagy málna, valamint almáról, banánról, őszibarackról, szilvalról, körtéről, mandarinról, narancsról, kiviről, ananászról és dinnyéről. Különösen a banán jó energiaforrás egy kemény edzés után.
Gyorsan készült és még mindig finom
Alnatura teljes kiőrlésű rozsliszt
Most a palacsinta elkészítéséhez érkeztünk, amely alapvetően csak kis mértékben különbözik a normál palacsinta elkészítésétől. Csak különös figyelmet kell fordítania az összetevők minőségére. Itt nem normál búzalisztet használunk, hanem teljes kiőrlésű lisztet. Ez több rostot tartalmaz, mint a szokásos búzaliszt. A teljes kiőrlésű liszt esetében különféle őrlési szintek és minőségek is vannak. Figyelni kell erre. Ezenkívül természetesen tojásra is szükség van. A minőségben itt is nagy különbségek vannak. Az akkumulátorban lévő tojástól a boldog szabadon futó bio tojásig. Kérjük, vásárláskor ügyeljen a jó minőségre. Tej is kell. és különböző zsírtartalmúak. Mivel állítólag ez a palacsinta a sportoló számára, itt is használunk alacsony zsírtartalmú tejet.
Ha különleges rúgást szeretne a fehérjékről, keverhet fehérje készítményeket vagy fehérjeporokat. Ezt a sportolók részben nagyon gyakran fogyasztják italok formájában edzés után. A köret, a gyümölcssaláta hozzávalóit fentebb már említettük.
A tej, a tojás, a teljes kiőrlésű liszt és az esetlegesen felhasználható fehérjék összetevőit összekeverik tésztává. Ezt kellően össze kell keverni, hogy csomóktól mentes legyen. Ezután az alaprecept szerint jól bevont serpenyőben megsütjük. Aranybarnának kell lennie. Most már csak annyit kell tennie, hogy megtölti és készen áll, a palacsinta az atlétának.