Palacsinta spenóttal (nincs fehér liszt Cukormentes Alacsony szénhidráttartalmú Alacsony zsírtartalom); Dukan életstílus
A gyönyörű színű, hatékony, de ízletes és egészséges kiadós reggelit vagy snacket kínál az étkezések között.
összetevők:
- 4 tojás
- 250 ml. félzsíros tej (1,5% zsír)
- 350 ml. a víz
- 250 gramm leforrázott és lecsepegtetett spenót
- 3 evőkanál olívaolaj
- 90 gramm teljes kiőrlésű liszt
- 50 gramm keverék szénhidrát nélküli bagetthez és zsemléhez - NoCarb
- só/bors és oregano ízlés szerint
Az elkészítés módja:
Blanšírozzuk a spenótot vízben egy csipet sóval és egy csipet szódabikarbónával, amíg megpuhul kb. Tiz perc.
A szódabikarbóna hangsúlyozza a spenótlevél zöld színét, és hőkezelés után is fenntartja azt.
Forrázás és lecsepegtetés után apróra vágja a spenótot.
Egy turmixgépben (konyhai robotgépben) adjon hozzá spenótot, tojást, sót, borsot, oregánót, olajat és keverje addig, amíg finom összetételt nem kap. Így a spenót nagyon finom pasztává válik.
Öntsük a kompozíciót egy nagy tálba, és keverés közben öntsük a vízzel elkevert tejet.
Keverje össze a teljes kiőrlésű lisztet a NoCarb keverékkel, és fokozatosan keverje bele habverővel vagy spatulával. Azt hiszem, ezt közvetlenül a turmixgépben is megteheti, de mivel először készítettem ezeket a palacsintákat, azt mondtam, hogy ne kockáztassam 😉
Kenje meg a palacsintasütőt, kenje meg kevés olajjal, egy szennyező spray-vel vagy ecsettel.
Minden alkalommal öntsön egy polírozót, egyenletesen ossza el és süsse meg a palacsintákat az egyik oldalán aranybarnára.
Ezután palettával visszatérünk a másik oldalra.
Helyezze a palacsintákat egy tányérra, és fedő alatt sütje le a borítókat, hogy puhák maradjanak és ne száradjanak meg.
Keményedés nélkül, hűtőszekrényben tárolhatók, élelmiszeripari műanyag csomagolásba csomagolva.
Melegen vagy hidegen, amúgy jók! Félzsíros sajt krémekkel töltve, amelyekbe gombát, csirkét vagy különféle zöldségeket tehetünk, egészséges és kielégítő előételt kapunk 👌
A spenót palacsinta kissé vastagabb, mint a klasszikus, de melegen vagy hűtőben csomagolva nagyon könnyen feltekerhető.
Gyorsan összekevertem félzsíros krémsajtot kockára vágott sült paprikával, és ettem egyet, nagy étvággyal, yum yum 😋
A serpenyő méretétől függően 6 - 8 palacsinta kerülhet ki. Van egy nagy serpenyőm, amelynek átmérője 28 cm. és kaptam 6 palacsintát.
Spenótos palacsinta fogyasztható a dukan étrendben, az utazási szakasz fehérje és zöldség napjaival kezdve.
Csak egy tolerált összetevőt tartalmaznak ebben az étrendben - teljes kiőrlésű lisztet.
3 nap alatt fogyaszthatók, mert ha ezen a napon nem fogyaszt más toleráltat, akkor a körutazásban két toleráltat engedélyezhet (15 gramm teljes kiőrlésű liszt/nap x 2 = 30 gramm/nap).
A néphagyomány szerint a spenót vasban gazdag étel, amely megvéd bennünket a vérszegénységtől. A vas létfontosságú mikroelem az emberi test számára, a hemoglobinból és a mioglobinból származó hem összetételének része, és szerepet játszik az oxigén szövetekbe juttatásában.
A magas oxaláttartalom miatt kerülniük kell olyan embereknek, akiknek magas a húgysavszintje a vérben, köszvényben vagy vesekőben szenvednek.
A warfarint (antikoaguláns, szívinfarktus után, vénás trombózisban stb.) Szedőknek folyamatosan fogyasztaniuk kell a K-vitamint tartalmazó ételeket (például spenótot), hogy ne befolyásolják terápiás hatását.
Oszd meg a receptet szeretteiddel, mert talán a barátaid között van olyan ember, akit érdekel ez a diéta, vagy különféle okokból egészséges ötletekre van szüksége.
A dukan étrendnél ne feledje - a palacsinta nem tartalmaz zabkorpát, így nem befolyásolja a dukan diéta kötelező napi fogyasztását, más ételekben is élvezheti, például: kenyér, focaccia, zsemle stb. .
Reggeli a munkahelyen, palacsinta, tele hummussal és grillezett csirkemellekkel 😉
Jó étvágyat és egészséges életet!
Kattintson minden megvásárolni kívánt összetevőre, és akkor átirányít a kereskedőhöz.
Használja a kódot életmód5 hogy részesüljenek a 5% KEDVEZMÉNY a No Sugar Shop-on leadott megrendelés értékéből !
Szerzői jog © dukanlifestyle_2016_Az anyagok (szöveg/képek) a webhely szerzőjének tulajdonát képezik, és a hatályos jogszabályok (8/1996. Sz. Törvény) szerint szerzői jogi védelem alatt állnak.
Teljes vagy részleges felhasználása a szerző írásbeli beleegyezése nélkül tilos.
A receptek kereskedelmi célú felhasználása a szerző írásbeli beleegyezése nélkül tilos.