Paleo diéta Előnyök és hátrányok, a Valentin Vasile Mobile segítségével
A paleo diéta a táplálkozás egyik legfrissebb "felfedezése", és kísértésbe eshet, hogy tárt karokkal fogadja. Az ilyen döntés meghozatala előtt azonban többet kell megtudnia előnyeiről és ellenjavallatairól, illetve az optimális eredmények eléréséhez szükséges sportszintről.
"A paleo diéta megpróbálja helyreállítani azt a feltételezett étrendet, amelyet a paleolit ember élt. Ennek az étrendnek a legfőbb érve az, hogy valóban az állatok háziasításával és a mezőgazdaság széles körű terjeszkedésével a degeneratív betegségek robbanása következett be." - magyarázza Valentin Vasile, fitness edző és táplálkozási szakember a Business24-hez.
A szakember szerint a paleo diéta követői azzal érvelnek, hogy genetikai szempontból az ember nem tudott alkalmazkodni az új táplálkozási információk lavinájához, és ezért a szív- és érrendszeri betegségek, a degeneratív betegségek és a különböző rákos megbetegedések "járványai".