Paleo diéta karcsú a kőkori táplálkozásnak köszönhetően
Paleo diéta karcsú a kőkori táplálkozásnak köszönhetően?
Mi áll a paleo diéta elve mögött?
A paleo a paleolitikumot, a paleolitikumot jelenti. Paleo diéta alatt eszünk mint a vadászok és gyűjtögetők egykor jó 10 000 évvel ezelőtt. Mert ami jó volt az akkori embereknek, az csak nekünk lehet jó, ezért a Paleo szószólója.
A paleo diéta során visszanyerjük táplálkozásunkat regionális és szezonális és teljesen elbúcsúzni a cukortól, a késztermékektől és a feldolgozott ételektől. Ehelyett ők szerepelnek a menüben húséshal, hogy "vadászunk", és gyümölcs, zöldségek, Tojás és Bogyó, hogy "gyűjtünk". Megjutalmazunk egy enyhített emésztést, tisztább bőrt, több fizikai és szellemi energiát, megerősödött immunrendszert - és egy-két fontkal kevesebbet a bordákon.
Gyorsan fogyhatok paleo diétával?
A Paleo-diéta kezdetén a font hatalmas mértékben csökken, mivel alapvetően megváltoztatjuk étrendünket és - hasonlóan a többi alacsony szénhidráttartalmú étrendhez - kerüljük a szénhidrátokat. A Paleo nem diéta, hanem egyfajta táplálkozás, vagy akár életmód, amelyet hosszú távra terveznek - állítják a Paleo sok követője.
A paleo diéta mindenképpen az étrend sikeres megváltoztatásának sarokköve lehet, és segíthet a fogyásban, mivel megmutatja, mennyi ipari, cukor- és készterméket fogyasztunk naponta.
Ezek az ételek a paleo diéta alatt megengedettek:
- zöldségek: A zöldségek a Paleo diéta egyik alapját képezik, és biztosítják számunkra Rost, amelyek a jó emésztés alapjai és pozitívan hatnak az anyagcserénkre - ami viszont jólétet vált ki bennünk.
- hús: A hús értékes a testünk számára Fehérjék és Zsírok. Fontos: vásároljon húst a lehető legfrissebben, ideális esetben regionális és egyenesen az udvarról. Ha nem költhet ennyi pénzt, használhatja az organikus alternatívát. Mindenképpen kerülje a szupermarketből származó csomagolt húst! Próbálja ki finom hús receptjeinket paleo étrendje alatt.
- hal és tenger gyümölcsei: A húshoz hasonlóan a hal is ellátja testünket fehérje - ráadásul alapvető dolgokkal Omega-3 zsírsavak. A halaknak heti 2-3 alkalommal kell lenniük a diétán: Fedezze fel halreceptjeinket!
- Tojás: Alapvetően a tojás olyan elemi tápanyagokat biztosít, mint pl Fehérjék, Tojásfehérje és jó zsírok. A Paleo támogatói szerint a magas koleszterinszinttől való félelem alaptalan, mivel a koleszterinproblémákat a túlzott gabona- és hüvelyesek fogyasztása váltja ki.
- gyümölcs: Csak kis mennyiségben szabad enni a magas fruktóztartalom miatt, különösen olyan gyümölcsöknél, mint a banán vagy a mangó, legyen óvatos. Jobb alternatíva Bogyó.
- Diófélék és magvak: A tökéletes energiaszolgáltató mert közben, de legfeljebb egy maroknyi naponta!
- Egészséges olajok és zsírok: Az olívaolaj, a kókuszolaj és az avokádóolaj az új illóolajokká válik főzéskor vagy sütéskor.
- gyógynövények és fűszerek: A gyógynövényeket és a fűszereket tetszés szerint és ízlés szerint lehet használni.
- Italok cukor és adalékanyagok nélkül: A paleo diéta során víz, tea és kókuszvíz megengedett. kávé kis mennyiségben iszik. Mi lenne a koffeinmentes alternatívával?
Szeretne azonnal paleo diétát kezdeni? Ezután fedezze fel finom paleo receptjeinket!
Ezeket az ételeket kerülni kell a Paleo diéta alatt:
- Gabonatermékek: Kenyér, tészta vagy pizza, valamint "egészséges" képű ételek, például köles vagy bulgur
Miért? A gabonatermékek sok könnyen használható szénhidrátot tartalmaznak, amelyek vércukorszintünk gyorsan emelkedik - és sajnos ugyanolyan gyorsan csökken. Az eredmény: fáradtság és Kimerültség. Az úgynevezett anti-tápanyagok, mint például a glutén, krónikusak lehetnek Bélgyulladás ok. - hüvelyesek: Fekete bab vagy vesebab, borsó, lencse és földimogyoró. A szója bármilyen formában szintén szerepel. Megengedett a cukortartalmú borsó és a zöldbab.
Miért? A hüvelyesek, hasonlóan a gabonafélékhez, rengeteget tartalmaznak szénhidrátok. - Tejtermékek: Viszlát sajttál! Mindenféle és minden állatból származó tejterméket törölnek.
Miért? Különösen az iparilag feldolgozott termékek képesek Intoleranciák ok. - Cukor és mesterséges anyagok: Az állítólagos alternatívák, mint például az agave szirup és a cukorrépa szirup is szerepelnek benne! Ha abszolút nem bírja, ehet egy kanál mézet a Zuckerjieper szoptatásához.
Miért? A túl sok cukor a hízás mellett olyan betegségeket is okozhat, mint a cukorbetegség. - Édesség: Cukorkák, csokoládé, rúd
Miért? Szüleink mindig azt mondták nekünk, hogy a túl sok édesség egészségtelen. És igazuk volt. Sok mellett cukor gyakran tartalmaznak-e többet kémiai adalékanyagok, ez becsapja az agyunkat, és biztosítja, hogy minden délután kijussunk az ebédszünetről egy darab csokoládéval. - Feldolgozott élelmiszerek és mesterséges adalékanyagok: Ízesítő és tartósítószerek
Miért? Amikor legközelebb vásárol, nézze meg a vásárolt termékek összetevőinek listáját. Ha egy összetevő hosszabb, mint 27 betű, vagy nehéz kiejteni, tegye vissza a polcra. - Üdítők és cukros italok: Limonádék és gyümölcslé spritzerek
Miért? Tiszta cukor! - Finomított növényi olajok és zsírok: Margarin, napraforgóolaj, pórsáfrányolaj, repceolaj és mogyoróolaj
Miért? Ez igaz a gyakran használt olajokra és zsírokra, például a margarinra vagy a napraforgóolajra Zsírsav arány Nem - Feldolgozott hús: Kolbászok és felvágottak, például szalámi, mortadella, baromfimell
Miért? A szupermarket hagyományos húskészítményei általában tele vannak cukorral és ízfokozókkal. Az állatok a legtöbb esetben voltak Hormonok és Antibiotikumok táplált.
Nekem megfelelő a Paleo diéta?
Ha ezzel nincs problémád, sokhús és állati termékek enni, akkor már. Azoknak, akik a paleo elv szerint étkeznek, fel kell készülniük arra, hogy az átlagosnál több pénzt költsenek élelmiszerekre, mivel az élelmiszereket (különösen a húst és a halat) frissen vásárolják. Sokak számára óriási változás, ha nem esznek gabonát vagy tejtermékeket - de ideális a fogyáshoz.
Mit mondanak a kritikusok a paleo diétáról?
Loren Cordain Paleo koncepciója azon a tézisen alapul, hogy az elhízáshoz hasonló problémák csak a gabonatermékek megjelenésével merültek fel, és hogy testünket nem hamburger, krumpli és csokoládétorta alkalmazták. Ez érthetően hangzik.
Az étrendünkben nem minden van rossz manapság
Ha azonban egészségesnek gondolkodik, amikor a "Paleo" -ra gondol, elfelejti, hogy az élelmiszer-feldolgozással kapcsolatban nem minden és nem minden rossz, és az ilyen folyamatok szakács vagy Erjedés zöldségből, sok tápláló Először tegye használhatóvá a testünk számára, így a táplálkozási szakemberek.
Az összehasonlítás, miszerint az emberek egészségesebbek voltak, vagy nem voltak "túlsúlyosak", abban az értelemben, hogy az életkörülmények és az ezzel járó várható élettartam általában sokkal alacsonyabb volt éves.
A paleo diéta biztosan nem árthat, a rettegett jojó-effektus nem jelentkezik ezzel a diétával, tudatosabban, frissen és regionálisabban vásárolunk újra - és ez manapság nem lehet baj.