Paleo módszer, valaki ismeri az Alternatív étrendek és módszerek fórumot
Figyelem: A fórum véleménye az aujourdhui.com tagjainak véleménye. Mielőtt bármilyen beszélgetésből származó tanácsot követne, kérjük, érvényesítse azt kezelőorvosával !
Paleo módszer, valaki tudja ?
Az elv az, hogy minél többet együnk, mint őseink, őskori embereink. Vagyis csak azt fogyasszuk el, amit vadászatuk, horgászatuk és összejövetelük során megtalálhattak.
Tehát: hús, hal, tojás, zöldség és gyümölcs (beleértve az olajos magvakat és a tenger gyümölcseit).
Testünk ugyanis tökéletesen alkalmazkodik az ilyen típusú ételekhez, ami ezért nem okoz emésztési zavarokat vagy egyéb problémákat. A vízen kívül bor és facsart gyümölcslé megengedett.
A tej és a tejtermékek, valamint a keményítőtartalmú ételek nem tartoznak ide, amelyek csak a mezőgazdaság kezdeteiből származnak (5000 évvel ezelőtt), és amelyekhez testünk még nem alkalmazkodott (mert minimum 20 000 évbe telik).
Az őskori ember csak nagyon időnként fogyasztott tejet, amikor sikerült elkapnia egy tehenet vagy kecskét, és fejnie. !
Minden ipari és finomított élelmiszer szintén kizárt (kenyér, gabonafélék stb.).
Nem tartalmazza a szemeket, beleértve a kukoricát (kártevő a jelenlegi formájában, GMO)