Pangasius a kemencéből, Lorinne szakács

sajttal és paradicsommal finom, vad rizzsel jól passzol

összetevők

600 g	Halfilé (k) (pangasius filé), frissen vagy fagyasztva, felolvasztva
2	Hagyma (főnév)
5.	Paradicsom)
600 g	Gombák választása szerint
100 g	Sajt, reszelt
2 teáskanál	olaj
mustár
só, bors
Worcester szósz

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. A hagymát megpucoljuk és kockára vágjuk, a paradicsomot és a gombát darabokra vagy szeletekre vágjuk. Keverje össze az olajat a Worcestershire-szósszal, borssal, kevés sóval, mustárral és a hagymával egy pácléhoz.

Tegye a halat egy tepsibe, és öntse rá a pácot. A tetejére kenjük a gomba- és paradicsomdarabokat, öntsük rá a sajtot és tegyük a sütőbe.

45 perc után vegye ki a sütőből és élvezze. Ez jól passzol a vadrizshez, de a normál rizhez vagy az édesburgonyához is.

---