Papanasi-zarzarasi, mézzel

Elnézést kérek az ilyen hosszú szünetért az oldalon található receptekkel - egészségügyi okokból, jól megoldva, nem volt hozzáférésem és időm a webhelyen dolgozni, hogy csak gyorsan válaszoljak a megjegyzésekre és kérdésekre. Most lassan belekezdek az üzletbe, az első recept a mézes papanászira, amelyet házamon Zarzarasi néven hívnak:)

Minden rendezvényen készültek - esküvőkön, születésnapokon stb., És rengeteg mézzel kellett tálalni a tányéron. Nagyon szeretem, hogy finomak, melegek és hidegek, akár 1-2 nap után is. A tészta hasonló a román papanasiihoz, csak hogy a forma és a kiszerelés/tálalás módja kissé eltér. Elég gyakran készítem őket, sokan kérik a receptemet, és azt mondtam, hogy tegyem fel az oldalra, így nincs sok mondanivalóm mindenkinek:)

A liszt mennyisége a felhasznált sajt típusától függően változhat, azt javaslom, hogy mindig valami szárazabb sajtot vegyen, sok savó nélkül - gyakran használom a Napolactot és a Millit, ezek tökéletes állagúak.

---