Paprika gulyás - főzni recept NÉLKÜL
Magyar marhagulyás rúgással
Receptek búza nélkül
Minden olyan receptet, amely nem használ búzát vagy búzaszerű gabonaféléket (például tönköly, kamut, einkorn, emmer és zöld tönköly), „búzamentes” címkével látják el. Ezenkívül nem tartalmaz olyan ételeket, amelyek tartalmazzák az ilyen típusú gabona (rejtett édesgyökér) (rejtett) összetevőit.
A felhasználóknak mindig ellenőrizniük kell, hogy a receptben felsorolt összes feldolgozott vagy iparilag előállított élelmiszer nem tartalmaz-e búzát, a csomagoláson található összetevők listája alapján.
Alacsony fruktóz receptek
A receptet „alacsony fruktóztartalmúnak” jelölik, ha egy adag kevesebb, mint 8 g fruktózt és szorbitot tartalmaz és ráadásul a glükóz tartalom (glükóz tartalom) azonos vagy magasabb. A szacharóz felét hozzáadjuk a fruktózhoz, a felét pedig a glükózértékhez.
Receptek tej nélkül
A "tejmentes" olyan receptek, amelyek nem tartalmaznak tejet, tejtermékeket vagy rejtett tejkomponenseket tartalmazó feldolgozott ételeket.
A felhasználóknak mindig ellenőrizniük kell, hogy a receptben felsorolt összes feldolgozott vagy iparilag előállított élelmiszer tejmentes-e, a csomagoláson található összetevők listája alapján.
Laktózmentes receptek
A "laktózmentes" receptek, ha az összes összetevő összes laktóz-tartalma adagonként kevesebb, mint 5 mg (0,005 g).
Szénhidrát nélküli receptek (alacsony szénhidráttartalom)
Az alacsony szénhidráttartalmú receptek nem teljesen szénhidrátmentesek. De mindig kevesebb, mint 8 gramm szénhidrát/100 gramm, legfeljebb 28 gramm szénhidrát adagonként és ugyanakkor több fehérje vagy több zsír.
- Kedv
- nyomja
- emailben
- Tölts fel egy fotót
Egyéb kategóriák
- Húsételek
- főétel
- Marhahús
- német
- sült hús
- Karácsonyi receptek
- teljes táplálkozás
- Paprika recept
- Készülj jól
- Tiszta étkezési recept
- vastartalmú ételek
Táplálkozási értékek
| Kilojoule (kalória) | 1746 (418) | 303 (73) |
| fehérje | 42,30 g | 7,35 g |
| szénhidrátok | 12,51 g | 2,17 g |
| zsír | 21,67 g | 3,76 g |
| Fruktóz tartalom | 5,05 g | 0,88 g |
| Szorbit-tartalom | 0,49 g | 0,09 g |
| Glükóz tartalom | 5,55 g | 0,96 g |
| Laktóz tartalom | 0,00 g | 0,00 g |
Előkészítési utasítások
Tisztítsa meg és magozza be a paprikát (színes, piros, zöld, sárga vagy narancssárga) és durván kockára vágja. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk csíkokra vagy karikákra. Hámozza meg a fokhagymagerezdeket, és aprítsa fel nagyon finomra. Távolítsa el a hámozott paradicsomot a dobozból, és aprítsa fel őket. Vágjuk a gulyáshúst kb. 3 cm-es kockákra.
Melegítse fel a sütőt 200 fokos felső/alsó hőfokra. Közben felmelegítjük az olajat egy nagy sült serpenyőben. Süssük benne a hagymát, a fokhagymát és nem sokkal később a gulyást, és a zöldségalaplánnyal lángolva. Adjunk hozzá paprikát, hámozott paradicsomot (karaj), paradicsompürét, sót, paprikás fűszereket és köménymagot.
Az alsó állványon lévő forró sütőben fedetlenül pároljuk kb. 2 órán át. A gulyás készen áll, amikor ellenállás nélkül vágható kanállal vagy két villával. Fűszerezzük a mártást sóval, borssal és chilivel, ha szükséges.
Ez jól passzol tésztához, spaetzle-hez, főtt burgonyához, krumplipüréhez vagy bagetthez. Felébresztjük a petrezselymet, apróra vágjuk, és tálalás céljából a paprikás gulyásra helyezzük.
Tipp: A paprikás gulyást egy nappal előre elkészítheti. Bemelegítés után még szinte jobb íze van, és jó az állaga. Az előzetes főzés sem jelent problémát. Jól lefagyaszthatja és felolvaszthatja.