Paprikás chips zsemle helyett; sel más receptek fórum

Tag 2003.07.21-től
30.627 hozzászólás (átlag 4.83/nap)

Jelenleg egy füzetben olvasom, hogy a szelet morzsolt paprikadarabokkal is panírozható. Ki próbálta már korábban?

vagy fordítva kérdezte: mit szed még.

Tag 04/16 óta
475 hozzászólás (ø0.07/nap)

persze természetesen! A panírozás chipsekkel is működik (de légy óvatos, a panírozást kalóriabombává változtatja). Ellenkező esetben például

- kukoricapehely
- zabpehely
- Kókusz pehely (örök kedvencem: kókuszos garnélarák!)
- őrölt vagy apróra vágott mandula (remekül illik a halhoz)
- szezám

Jó szórakozást kísérletek és üdvözlet

Tag 2003. szeptember 18-tól
966 hozzászólás (ø0.15/nap)

Nemrégiben csirkem volt panírozva zsemlemorzsával és felaprítva taco chipset
chilivel készült. Ropogós volt, szép és meleg

Megpróbál

Tag 2003.10.15-től
1,739 hozzászólás (ø0.28/nap)

van egy ázsiai receptje csirkére vagy pulykára. Ez mogyoróval van panírozva.
Ízletes, de nagyon vigyázni kell, hogy a mogyoró ne legyen fekete.

Törökország eszkalope ázsiai stílusban
4 fő részére:
400 g kínai káposzta 1 pirospaprika
2 hagyma 2 tojás
200 g sózott földimogyoró (apróra vágva)
4 pulykás szelet
125 ml narancslé 2 evőkanál szójaszósz
Só, bors, curry, 1 csipet kínai fűszer
1 pohár szójabab palánta
Helyezze a lisztet, a tojást és a földimogyoró kétharmadát egy-egy levestálba. Fűszerezzük a húst sóval, borssal és curry-vel, egymás után forgassuk meg a lisztet, a tojást és a diót. Olajban sütjük alacsony vagy közepes lángon 15 percig
2 evőkanál vajat és 2 evőkanál olajat hevítünk, a megmaradt földimogyorót, paprikát csíkokban és hagymát gyűrűkben megpirítjuk, csíkokban hozzáadjuk a palántákat és a kínai káposztát, 5 percig kevergetve sütjük, lecsepegtetjük, 5 percig főzzük, és szójaszósszal, narancslével és kínai fűszerekkel ízesítjük.

---