Paradicsom energia összetétele és táplálkozási előnyei - Interfel - Friss gyümölcsök és zöldségek
A paradicsom az nagyon alacsony a kalóriatartalma mert nagy mennyiségű vizet tartalmaz. Egész évben jelen van és könnyen elkészíthető, jó adagot ad vitaminok (C és E) és ásványok (kálium és magnézium). Táplálkozási előnyei miatt gyakran szerepeljen a menükben !
A kevés extra jólét
Ha törékeny emésztőrendszere van, válassza a paradicsom pépet és a levet. A bőr és a magok ugyanis irritálóak lehetnek.
A Loupon
| Alapadatok | |
| Kalória (kcal/100 g) | 18.4 |
| Szénhidrátok (g/100 g) | 2.26 |
| Vitaminok | |
| C-vitamin (mg/100 g) | 15.5 |
| E-vitamin (mg/100 g) | 0,66 |
| Béta-karotin (µg/100 g) | 449 |
| Ásványok | |
| Kálium (mg/100 g) | 256 |
| Kalcium (mg/100 g) | 8.14 |
| Magnézium (mg/100 g) | 10.1 |
| Nyomelemek | |
| Vas (mg/100 g) | 0.12 |