Paradicsom és kalória Mi van a vörös gyümölcsben?
Kutatott
A paradicsom sokféle formában és színben kapható, de valójában hány kalóriája van a paradicsomnak? Erről és arról, hogy a vörös gyümölcs mely összetevői találhatók meg többet ebben a cikkben!
Zöldség vagy gyümölcs a paradicsom?
A paradicsom, amelyet Ausztriában paradicsomnak vagy paradicsomos almának is neveznek, az éjjeli kagyló növénycsaládba tartozik. Ezért szoros kapcsolatban állnak a burgonyával, a paprikával és a padlizsánnal. Ezen túlmenően, ellentétben azzal a hamis feltételezéssel, hogy a paradicsom zöldségféleség, a vörös gyümölcs botanikailag bogyó! Mivel azonban ízéből hiányzik a gyümölcsös édesség, gyakran inkább zöldségként használják.
Ennyi kalória van a paradicsomban
Az étkezések között gyakran harapnivalóként kereskednek velük, de mi van bennük valójában? Azt is meg kell jegyezni, hogy sokféle paradicsom létezik: a kis cseresznye paradicsom, a szőlős paradicsom, a koktélparadicsom vagy a nagy marhahús paradicsom különböző kalóriákkal rendelkezik. Felsoroltuk a két leggyakoribb paradicsomfajtát az Ön számára:
koktélparadicsom
Cseresznyeparadicsom kalóriája (kb. 15 g)
- Energia: 3 kcal/12 KJ
- Zsír: 0,01 g
- Szénhidrátok: 0,5 g
- Fehérjetartalom: 0,1 g
- Élelmi rosttartalom: 0,15 g
Kalória oro 100 g meggyparadicsom
- Energia: 20 kcal/84 KJ
- Zsír: 0,1 g
- Szénhidrátok: 3,5 g
- Fehérjetartalom: 0,7 g
- Élelmi rosttartalom: 1 g
Miért olyan egészséges a paradicsom
Szőlős paradicsom
Szőlős paradicsom kalóriája (kb. 113 g)
- Energia: 24 kcal/101 KJ
- Zsír: 0,3 g
- Szénhidrátok: 4 g
- Fehérjetartalom: 1 g
- Élelmi rosttartalom: 0,4 g
Kalória/100 g szőlőparadicsom
- Energia: 24 kcal/101 KJ
- Zsír: 0,3 g
- Szénhidrátok: 4 g
- Fehérjetartalom: 1 g
- Élelmi rosttartalom: 0,4 g
Ez a helyes módja a paradicsom tárolásának és vásárlásának
Vásárláskor meg kell győződnie arról, hogy a paradicsom szilárd tapintású és erős paradicsomszagú. Fontos, hogy a gyümölcsök különösen sokáig érjenek a boton. A paradicsom egész évben megvásárolható, de ha oda akar figyelni, akkor a májustól októberig terjedő időszakban vásárolja meg őket!
Végül vásároljon fenntartható módon, 5 lépésben!
Most az örök kérdésre: paradicsom hűtőszekrényben tárolandó vagy inkább nem? A paradicsomot hűtőszekrényben tárolhatja, így tovább élvezheti őket, de tisztában kell lennie azzal, hogy a paradicsom elveszíti ízét a hűtőszekrényben, és az állaga könnyen „pépes” lehet. Ha a hűtőszekrényből tárolja őket, csak ügyeljen arra, hogy a paradicsomot ne tegye ki közvetlen napfénynek. A zöld vagy éretlen paradicsom nem érik a hűtőszekrényben, ezért tárolja őket más gyümölcsökkel együtt szobahőmérsékleten, hogy érjenek! A paradicsom fagyasztható is, de felolvasztás után csak főzésre alkalmasak.
Paradicsom és kalória: különlegességek, amelyekről nem tudott!
Van paradicsomlekvár!
Igen, bár furcsán hangozhat, a paradicsomlekvár valóban létezik. Vaníliával és néhány „fűszeres” összetevővel, például gyömbérrel kombinálva a paradicsomlekvár éppolyan jó ízű, mint gyümölcsös társaik. Ha másfajta lekvárral szeretne kipróbálni, itt megtalálja a vaníliás és gyömbéres paradicsomlekvár receptjét!
Könnyű lekvár: tippek az alacsony kalóriatartalmú előkészítéshez
Az alumínium és a paradicsom nem megy jól!
Paradicsomos receptek főzésénél jobb, ha nem használunk alumínium edényeket. A paradicsom savakat tartalmaz, amelyek megtámadhatják az anyagot, ez pedig fémes ízt hagy az ételben. Ha az alumínium egyes részeit felszabadítja a sav, és nagy mennyiségben felszívódik a szervezetben, az káros lehet az egészségre! A fogyasztói tanácsadó központ szerint a sót tartalmazó ételeket, beleértve a paradicsomot sem szabad alumíniumfóliában tárolni, mivel az egészségügyi kockázatok nem zárhatók ki.
Rájössz, hogy a paradicsom nagyon sokféle lehet. Újra és újra elfelejtik, hogy a paradicsom valójában gyümölcs, és ideális édes ételekhez is. Ezenkívül alacsony a kalóriatartalma, ezért csodálatos snack az étkezések között. Tehát, ha egy kicsit kísérletezőbb akar lenni, élvezze a paradicsomot más módon! Például kiadós reggeli uzsonnaként ezekhez a finom paradicsomos muffinokhoz!
Unsplash/Richard Barnard
Unsplash/Vince Lee
"Paradicsom és kalória: mi van a piros gyümölcsben?" mint? Ezután írjon nekünk egy megjegyzést vagy ossza meg cikkünket. Várjuk véleményét - és természetesen örömmel követhet minket a Facebookon, a Pinteresten vagy az Instagramon.