Paradicsom és tojásos torta, VG, de fehérje - BLOG CARDAMOME

Amikor túl sok paradicsom van a kertben. amikor vegetáriánust szeretne. amikor te is fehérjét szeretnél enni. és ráadásul, ha csirkénk van.

. Ezt a paradicsompogácsát készítjük, amelynek eredeti receptje az unokatestvéremtől származik.

ITT már készítettem egy kicsit más verziót

1 tekercs leveles tészta (házi készítésű nekem)

150g friss tejszín (vagy teljes fehér sajt és folyékony tejszín keveréke)

1 szép medvehagyma

2 evőkanál mustár

Repedt fekete bors

Kakukkfű, rozmaring vagy provence-i gyógynövények

5 nem túl lédús paradicsom

2 vagy 3 gerezd fokhagyma

Só (egy kicsit a paradicsomon)

Barnítsa meg az apróra vágott medvehagymát és tegye félre.

Készítsen túró, tejszín, mustár, só és bors, fűszerek keverékét.

A tésztát nem túl vékonyra nyújtjuk, villával megszurkáljuk, alufóliával letakarjuk és borsót teszünk bele.

Előfőzzük 15 percig 210 ° -on

A tetejére kenjük a krémet, majd a paradicsomot és megszórjuk kakukkfűvel és rozmaringgal

Megszórjuk a medvehagymát a lyukak között

Süssük további 20 percig 200 ° -on, majd 5 percig 220 ° -on

A tetejét feltörjük és további 5 percig főzzük (ellenőrizzük, hogy a fehér jól megsült-e)

KARDAMOM

---