Paradicsom nyolc érdekes tény; a vörös drágakőről; se
A paradicsom likopint tartalmaz - a növényi anyag csökkentheti a stroke kockázatát, és állítólag megelőző hatással van a szív- és érrendszeri betegségekre, sőt a rákra.
A németek imádják a paradicsomot! Nem csoda: nagyon egészségesek és hihetetlenül ízletesek. De még többet kell tudni a vörös éjjeli madárcsaládról.
Akár ketchupként, akár tésztán, pizzán vagy salátában: a paradicsom egyszerűen finom! Ráadásul egészségesek és nagyon alacsony kalóriatartalmúak tiszta állapotukban. Sok olasz és spanyol étel paradicsommal készül. De vajon tudja-e már a következő nyolc tényt az éjjeli madárcsaládról?
Amit valószínűleg nem tudtál a paradicsomról
- A Németországban issza paradicsomlé három százaléka a levegőben van. Sokan a gépen megrendelik a sűrű állagú fűszeres italt. Az ízérzet az alacsony légnyomás miatt csökken, és a kiadós ételek iránti vágy fokozódik. A felhők fölötti paradicsomlé feltölti és egyszerűen finom.
- Minden német átlagosan jóval több mint 20 kilogramm paradicsomot fogyaszt évente. Ez nemcsak a friss paradicsomot, hanem a feldolgozott mintákat is magában foglalja - például egy dobozból leszűrt vagy hámozott paradicsom formájában.
- Mindenki ismeri a húst, a bokrot és a koktélparadicsomot. De még sok más fajta van: ha hiszed, ha nem, 3200 létezik világszerte - nem mindegyik piros színű. Néhány szokatlan névvel rendelkezik, például Apró Tigris, Sárga Helene vagy Himmelsstürmer.
- A paradicsom nem európai zöldség. Eredetileg Közép- és Dél-Amerikából származik. Úgy gondolják, hogy Kolumbusz Kristóf hozta a zöldségeket Európába 1498-ban. Nem sokkal korábban fedezte fel Amerikát.
- A paradicsomot senki sem szereti jobban, mint az olaszok. Ezért van egy nagyon különleges nevük rájuk: Pomodoro - ami fordításban arany almának számít.
- A paradicsom magányos. Jobb külön tartani őket. A paradicsom mellett tárolt gyümölcsök és zöldségek gyorsabban romlanak. Ennek oka az etén anyag, amely felgyorsítja a szomszédos gyümölcsök és zöldségek anyagcseréjét, és lehetővé teszi számukra a gyorsabb romlást.
- Évente több mint 125 000 kiló paradicsom válik latyakba. Nem, nem pürésített paradicsom formájában, hanem egy Valencia közelében fekvő városban. Augusztusban a „Tomatina” nevű fesztivál van - és rengeteg túlérett paradicsomot dobnak a járókelőkre.
- Ki termeli a legtöbb paradicsomot? Sem Spanyolország, sem Olaszország nem tartozik az éllovasok közé - valójában a legtöbb paradicsomot Kínában termelik, mégpedig évente több mint 30 millió tonnát.
Regisztráljon most a női hírlevél képéhez
A heti legjobb híreink, rejtvényeink, receptjeink és útmutatóink e-mailben és ingyenesen.