Paradicsom saláta joghurttal és bazsalikommal Light Tue; t edény
Fotó: StockFood/News Life Media Pty Limited
Azok, akik szeretik a paradicsomot, imádni fogják ezt a színes paradicsom salátát joghurttal és bazsalikommal!
Amikor eljön a nyár, és ismét nagyon meleg lesz, csak egy könnyű, friss ételre van szükséged! Tehát mi lenne a színes paradicsomsalátánkkal, joghurttal és bazsalikommal?
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 600 g különféle paradicsom (piros és sárga)
- kb. 300 g szőlős paradicsom (4 fürt)
- 1 kis csokor bazsalikom
- 1 gerezd fokhagyma
- ½ teáskanál gyömbérpor
- ¼ tk chili por
- ½ teáskanál sumac (savanyú fűszer, a török élelmiszerboltokban kapható)
- Só bors
- 120 g juhtej (vagy burrata) görög joghurt
- 6 evőkanál olívaolaj
Adagonként kb .:
- 230 kcal
- 19 g zsír
- 9 g szénhidrát
- 6 g fehérje
Felkészülési idő:
És ez így történik:
- A paradicsomot megmossuk, lecsöpögtetjük, méretüktől függően kettévágjuk vagy kockákra vágjuk. Óvatosan mossa meg a szőlős paradicsomot. Mossa meg a bazsalikomot, rázza szárazra és szedje le a leveleket. A fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk.
- Keverjük össze a gyömbért, a fokhagymát, a chilit, a sumacot, a sót és a borsot. Rendezze a vágott paradicsomot tányérokra, és tegyen melléjük 1 paradicsomot.
- Kanalazzuk a joghurtot a salátára. Díszítsük a paradicsom salátát bazsalikom levelekkel, és szórjuk meg az ételízesítővel. Csepegtessen olívaolajjal, és hagyja, hogy a saláta egy pillanatra meredek legyen. Kóstolja önmagában, halzal, baromfival vagy marhahússal.
Csak hozza a mieinket a következő grillestre színes paradicsom saláta joghurttal és bazsalikommal Val vel! Mi van még az asztalon ez alkalomból? Természetesen grillezett cukkini és kecskesajt csomagjaink, valamint ez a thaiföldi csirke a grillből.
Képgalériánkban bemutatjuk a könnyű nyári saláták legjobb receptjeit:
Érdekli az alacsony szénhidráttartalmú étrend? Akkor feltétlenül nézze meg a videónkat. Itt hasznos tippeket adunk a mindennapi élethez, és bemutatjuk az alacsony szénhidráttartalmú étrend receptjeit:
További saláta recepteket, inspirációt a vegetáriánus konyhához és mindent a diétákkal és az alacsony szénhidráttartalommal kapcsolatban témaköreink oldalán találhat meg.
AD: Miért nem csak a következő vásárlását házhoz szállítják? Kattintson ide a REWE online bolthoz.