Paradicsomlé torta - házi desszert - Maria Popa
A tökéletes sütemény egy böjti napra. Gazdaságos, könnyű és finom desszert!
A tésztát az összes hozzávaló összekeverésével nyerik, a lisztet fokozatosan adják hozzá, amíg a tészta homogén lesz és már nem tapad a kézhez.
Ossza fel a tésztát 4 egyenlő részre, és egyenként kenje szét, közvetlenül a tálca hátoldalán (kenje meg a tálcát olajjal - 30 × 20 méretű tálca).
Süssük a lapokat a tálca hátulján, közepes lángon, körülbelül 8 percig.
Forraljon fel vizet búzadarával és cukorral, és külön keverje össze a margarint.
Adja a margarinhoz hideg búzadara, gyümölcslé és citromhéj összetételét, majd keverje össze. Homogén és krémes összetételt kapunk.
Helyezze a búzadara krém felét az első lap tetejére. Tesszük a második lapot és a szilvalekvárt.
A harmadik lap fölé tesszük a maradék krémet, egyenletesen elosztva és letakarva az utolsó lappal.
Helyezzen egy pultot a torta fölé, körülbelül 2 órán át, majd tegye hidegbe legalább 12 órára.
Adag és por vanília liszttel.
Édes változatban a tej helyettesíti a vizet, a vaj pedig a margarint.