Paradicsomleves és paszta, bombák az egészségért Evenimentul Zilei
Friss hírek
9:03 - Erdogan mindkét végén játszik! Hatalmas tiltakozások a ciprusi látogatása során. A félhold esik?
8:54 - A Piatra Neamț tragédiájának igazi dimenziója. Rémálom pillanatai, elszenesedett beteg
8:45 - Iohannis üzenete Maia Sandunak. "Románia a Moldovai Köztársaságnál marad. A polgárok az európai utat választották "
8:36 - Négy hónap súlyos korlátozások Németországban. "Még nem jöttem ki a bajból"
8:27 - Az emberiséget felborító információ. Mióta valójában a COVID -19 kering
8:18 - Figyelmeztetés az ANM-re. Sárga ködkód 15 megyében
8:09 - A közlemény minden alkalmazottra érvényes. Mit kell tudni ez év végén
8:00 - Bodi, Bianca Drăgușanu is elárulta? A milliomosot eltemetõ leleplezések
7:52 - Elalszik az áram. Melyek a megcélzott területek
7:43 - Kim Dzsongun, megijedve a járványtól. Maximális riasztás Észak-Koreában
7:34 - Jelenések az ATI pokolából. Amit az egykori dicsőség, Mircea Covătaru közvetített rokonainak, alig néhány órával halála előtt
Húsleves, paradicsompüré vagy paradicsomlé, amelyet készen vásárolunk a boltból. Azzal az érzéssel élünk, hogy "olyan vagyok, mint otthon a nagymamám", mert vörösek és mintha apróra vágott paradicsomot tartalmaznának. A Pro Consumers Association (APC) Romania tanulmánya azonban azt mutatja, hogy a boltok polcain található 71 termékből 78% -ot vissza kell vonni. Némelyiket koncentrátumból készítik, mások cukorbetegséghez elegendő cukrot adnak, többségük citromsavat és jódozott sót tartalmaz. Hosszú távon fogyasztva pusztító hatással lehetnek az egészségre.
„A paradicsomlevest és a pasztát csak olyan paradicsomból lehet elkészíteni, nem olyan paradicsomkoncentrátumból, amelynek eredete/növényvédőszer-maradék-tartalma/nehézfém-tartalma és gyártási éve nem ismert. Sajnos ezeknek a termelési gyakorlatoknak a felhasználásával a paradicsomleves és a paszta egészségtelen festékké változott, és ennyi. "- hívja fel a figyelmet Assoc. Dr. Costel Stanciu, az APC Románia elnöke.
Olvassa el a címkét!
Fontos, hogy egy terméket válasszon attól függően, hogy mit tartalmaz. "A címke elolvasása során figyeljen az összetevőkre. (…) A legnépszerűbb termékek körülbelül 130 gramm paradicsomot/100 gramm terméket jeleznek. Emellett a kritikus információk, amelyeket általában nagyon kis betűkkel írnak (…), durva tévedéseket jelezhetnek: nyilvánvaló, hogy a "paradicsomleves" valami más, mint a "paradicsomleves szósz", még akkor is, ha ez utóbbi erősebb a sűrítő adalékok eredményeként. Ezek a termékek nagyon károsak a szívbetegekre, a cukorbetegekre és a különböző egészségügyi problémákkal küzdő fogyasztókra "- mondja prof. Univ. Dr. Ion Schileru, a Bukaresti ASE Üzleti, Fogyasztástudományi és Minőségirányítási Tanszékéről.
Káros anyagok és hatásaik
Az E 330 - citromsav - hasi fájdalmat okozhat, és megtámadhatja a fogzománcot - magyarázzák a szakemberek. "A citromsavat tartalmazó ételeket nem szabad fogyasztaniuk szív- és érrendszeri vagy vesebetegségben, emésztési rendellenességekben és hasmenésben szenvedők" - mondják. A jódozott sóhoz jód mellett kálium-ferrocianidot - E536 - csomósodásgátlót adnak. 100 Celsius fok felett (egyes kemencék hőt termelnek és 260 fok felett) a ferrocianid kálium-cianiddá és vas-kloriddá bomlik, ami "csökkent oxigéntranszportot okoz a vérbe, nehézlégzést, fejfájást és szédülést okoz".
A top 2 márka paradicsompüré
A következő termékek nem tartalmaznak citromsavat vagy jódozott sót: - Angelis (Moldovai Köztársaság), 25% -os paradicsompüré, csak paradicsomot tartalmaz; - Gaston (Olaszország), 24–26% paradicsompüré, 99% paradicsomot és 1% sót tartalmaz.
A top 3 márkájú paradicsompüré/püré
A következő termékek nem tartalmaznak citromsavat vagy jódozott sót:
- Panzani (Spanyolország) 100% friss paradicsompürét tartalmaz, 7% -ra csökkentve;
- Giana (Olaszország), 99,75% paradicsomot, 0,25% sót tartalmaz;
- Kaufland (Lengyelország), 99,5% paradicsomot és 0,5% sót tartalmaz.
A top 3 márka hámozott paradicsom
A következő termékek nem tartalmaznak citromsavat vagy jódozott sót:
- Winny (Cora, Olaszország), hámozott kerekeket, 40% keréklevet tartalmaz;
- SunFood (Olaszország), hámozott kockakerekeket, 40% keréklevet és 0,2% sót tartalmaz;
- Régi gazdaság (Románia), egész hámozott paradicsomot, 50% paradicsomlevet és 2% sót tartalmaz.