Paradicsomos clafoutis tonhal - diétás recept - Emilie Dieteticienne

Íme a paradicsomos Clafoutis tonhal receptje 4 fő részére:

Hozzávalók:

  • 200 g tonhalkonzerv sós lében
  • 2 evőkanál. kukoricakeményítő kávéban
  • 4 paradicsom
  • 1 pohár tejet
  • 2 hagyma
  • 1 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Kakukkfű, babérlevél, bazsalikom és apróra vágott petrezselyem, só, bors

tonhal

  1. A darált hagymát nem tapadó serpenyőben megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált fokhagymagerezdet, a negyedelt paradicsomot, a csokor garni-t és az apróra vágott petrezselymet.
  2. Pároljuk kb. 10 percig. Fűszerezzük sóval és borssal. Verje a tojást omlettbe. Oldja fel a kukoricakeményítőt a hideg tejjel, keverje össze a felvert tojással.
  3. Hozzáadjuk az összetört tonhalat és a készítményt a paradicsommal, öntsük a keveréket egy gratin edénybe, és süssük (th6) kb. 20 percig.
  4. Tálaláskor megszórjuk bazsalikommal.