Párolt gomba és cukkini - Audinette konyhájában

Írta: Audinette és kiadta az Overblog

gomba

Gyors, diétával kompatibilis (ha elfelejti a szalonnát), és tele van ízzel.

Recept 2 szerelmesnek:

Gyorsan mosunk, törölgetünk és szeletelünk, 200g gombás gombás.
Szeleteljük egy hagyma és összetörünk két gerezd fokhagymát.
Mi világ két gyönyörű paradicsom fürt.
Tisztítunk és kockára vágunk egy kis cukkini.

2 tok olívaolajat teszünk egy serpenyőbe, és megpirítjuk a hagymát. Amikor már majdnem átlátszó, adjunk hozzá 100 g füstölt szalonnát, majd a felkockázott cukkini.