Párolt húsgombóc Főzés és ételek receptjei
A borjúhúst helyettesítheti sertéshús, pulyka, marhahús.
- Előkészítés: 30 perc
- Szakács: 40 perc
- Hozamok: 4 ember)
Hozzávalók
A húsgombócokhoz:
700 g darált borjú
2 szelet fehér kenyér
2 egész tojás
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
A zöldségek esetében:
400 g apró burgonya
250 g konzerv vagy friss borsó
100 g apró gombás gomba
30 cl csirkehúsleves
2 teáskanál porított borjúalaplé
1 teáskanál paradicsompüré.
Útmutatások
1 Távolítsa el a kérget a szendvicses kenyérből, és jól itassa meg tejjel.
2 Vágja fel a petrezselymet.