Párolt serpenyő három zöldséggel Recept a párolt serpenyőhöz három zöldséggel - Marmiton

• Főétel
• Vegetáriánus vegetáriánus étel
• Vegetáriánus étel
• Növényi edény vagy serpenyő

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

párizsi gomba

csipetnyi bors

evőkanál olívaolaj

evőkanál paradicsompüré

pohár húsleves

felszerelés

Készítmény

1. Egy nagyon forró serpenyőben öntsük a csirkehúslevet és 3 evőkanál olívaolajat.
2. Vágja a gombákat kockákra, vágja fel a medvehagymát, és pirítsa meg a serpenyőben.
3. Kockázzuk fel a sárgarépát és a cukkinit, adjuk hozzá a serpenyőbe, amikor a gomba szép színt kapott.
4. Izzadjon meg minden zöldséget rendszeresen kevergetve.
5. 10 perc múlva adjunk hozzá egy evőkanál olívaolajat, fokhagymapor, sót és borsot, adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet.
6. Fedő nélkül pároljuk, amíg a sárgarépa félig meg nem fő és a cukkini puha nem lesz.
7. Tálaljuk teljes kiőrlésű tésztával és hússal.

---