Pattanások, Crohn-kór és anyagcsere-szindróma csevegési naplója - Tanácsadó - Egészség
A tapasztalt táplálkozási és reumatológus dr. Anne Fleck válaszolt kérdéseire a csevegésben. A jegyzőkönyvet itt olvashatja el.
Ismeretlen: A pattanásaim csak eltűntek, miután nem volt tej. A tejfogyasztás elősegíti a pattanások kialakulását?
Dr. Anne Fleck: A jelenlegi vizsgálatok szerint felmerül a gyanú, hogy a tehéntejből készült tejtermékek személyes alkatú módon elősegítik a pattanások kialakulását. Ennek nem kell mindenkire igaznak lennie. Megpróbálhatja helyettesíteni a tehéntejet (lásd az ajánlásokat), például rizzsel, mandula-, zab- vagy kókusztejjel. Figyelnie kell ezekben a tejtermékekben található adalékokra, például a karragénre is.
Ismeretlen: A tej helyettesítésére javasolja a kókusztejet - beleértve a rizstejet is?
Folt: Igen, de például mandula- vagy zabtejet is.
Thyria: Az étrend megváltoztatásakor gyakran ajánlja a fehérjét. Amikor tejet iszom (1,5 százalék), gyakran úgy érzem, mintha beleragadtam volna. Ezután hagyjam el a tejtermékeket (lehet intolerancia)? Ami a gyümölcstermékeket illeti: lehet-e fagyasztott gyümölcsöt használni? Vagy konzerv gyümölcs (valószínűleg túl sok cukros)? Vagy mindig friss gyümölcsnek/zöldségnek kell lennie?
Folt: Az új tanulmányok általában elsősorban a teljes zsírtartalmú tejtermékeket javasolják. Ezen adatok szerint még a cukorbetegek is profitálnak a teljes tejtermékekből. Néhány ember azonban a tehéntejből készült kazeinre nyálka, orrfolyás vagy orrmelléküreg-gyulladás tüneteivel reagál. Ebben az esetben azt javaslom, hogy csökkentsék a tejtermékeket, vagy akár egy-két hónapos várakozási idő alatt teljesen egyszer is kihagyják őket. A gyümölcsök és zöldségek, mint a tiszta adalékanyagok és cukor nélkül, fagyasztott termékek is ajánlottak, a gyümölcsös konzervek inkább nem.
Ismeretlen: A pattanások és a kávé témájában: Ihat-e koffeinmentes kávét?
Folt: Mivel a koffeinmentes kávé minimális mennyiségű koffeint is tartalmaz, ez nem lenne optimális megoldás. De meg tudom érteni, ha nincs elég kávéd. Tehát próbáljon koffeinmentes változatot. A zöld tea jobb lenne stimulánsként.
gyors: 28 éve vagyok Crohn-betegségben. Jelenleg egy csomó és fájdalom van a számban. Mit tanácsolsz nekem, hogy tegyek megint hízni? Súlya mindössze 43 kilogramm, magassága 1,62 méter. Én is elég stabil akarok lenni ahhoz, hogy sportolni tudjak.
Folt: Elvileg a rákos sebek, például a Crohn-kórban fellépő sebek, helyi szájvízzel is kezelhetők. Ízében nem különösebben ízletes, de a gargarizáláshoz szükséges mirha tinktúra erősen ajánlott és olcsó. Táplálkozási tipp a szénhidrátok és a zsír kombinációja lenne, ami kedvez a súlygyarapodásnak. A gyulladáscsökkentő olajok, például az omega-védett lenmagolaj vagy a kenderolaj szintén jó stratégia lenne. Talán alkalmi alkoholmentes búzasör folyékony kalóriákként B-vitaminokkal.;-)
Melina: Csak Crohn-kórja lehet táplálékkal kezelni és kerülje az olyan gyógyszereket, mint a kortizon?
Folt: Egy krónikus betegség, például a Crohn-betegség, mindig speciális, azaz gasztroenterológiai támogatást igényel, és az indikációktól függően modern gyógyszereket és kortizont. A modern táplálkozási orvoslás révén történő optimalizálás ezután óriási sikert hozhat. De nem mindenki képes ennyire súlyos táplálékkal megszelídíteni egy ilyen súlyos alapbetegséget.