PDF A kiegyensúlyozott étrend egészséget hoz - ingyenesen letölthető PDF

Rövid leírás

Letöltés A kiegyensúlyozott étrend egészséget hoz.

Leírás

Ha változatosan étkezünk, akkor az összes tápanyagot elfogyasztjuk. Ebben segít a táplálkozási csoport

Gabonafélék, gabonatermékek és burgonya

A kiegyensúlyozott étrend egészséget hoz

TIPPEK EGYensúlyozott étrendhez

1. Egyél változatosan 2. Reggeli naponta 3. Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget 4. Egyél sok kenyeret, tésztát, burgonyát, rizst és gabonát 5. Egyél tejtermékeket az erős csontokért 6. Egyél rendszeres étkezést rengeteg víz 9. Legyen aktív és mozogjon 10. Egyél kis étkezéseket naponta ötször

A mindennap elfogyasztott ételek erőt és energiát adnak testünknek. Ezt az energiaértéket az ételekben kilokalóriában mérik. A kalória szó a latin "calor" szóból származik, ami valami olyasmit jelent, mint "melegség". Mivel 1 kalória (kalória) nagyon kevés, általában kilokalóriáról (kcal) beszélünk. És te? A 10 említett tipp közül melyikkel eszel? Mit csinálsz jól Írjon pozitív és negatív állításokat jelen időben!.

_______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________________________

Hány kalóriát kell bevennünk egy nap alatt?

Nézze meg a videót, és döntse el, hogy az alábbi válaszok helyesek-e vagy sem:

Minden évben október 16-án tartják az Élelmiszerek Világnapját

Nincs elég enni Németországban

Mindenki tudja, hogyan kell egészségesen táplálkozni

A cukor és a zsír a test számára fontos energiát tartalmaz

A zöldségeket főleg cukor alkotja

A kalória görögből származik, és melegséget jelent

Ha a test nem kap elegendő energiát, elfárad

Németországban minden 8. gyermek túl kövér

Mindig sok sült krumplit kell enni

Hízol pizzával, chips-kel és csokoládéval

A tápanyagok soha nem hiányozhatnak a kiegyensúlyozott étkezésből

A zöldséglevesben vannak A-, C-, E- vagy K-vitamin

A krumpli egy részének elégetéséhez 3 óra kocogás szükséges

A mini szakácsok 12-15 évesek

Mini szakácsként ugyanannyit tud, mint egy igazi szakács

A higiéniai szabályokat nem tartják be

A kiegyensúlyozott étrend egészséget hoz

Amint azt már a videón láthattuk, nemcsak kalóriákat fogyaszthat, hanem ezeket a kalóriákat is újra elfogyaszthatja. A kalóriafogyasztás attól is függ, hogy egy tevékenység mennyire intenzíven történik. A következő tevékenységeket mindig 15 percen belül végezzük.

Tehát most rajtad a sor! Dönti el, hogy melyik tevékenység hány kalóriát fogyaszt:

Keressen egy kalória kalkulátort az interneten, és számolja ki, hány kalóriát fogyasztott tegnap? Milyen tevékenység mellett dönt a kalóriák elégetése érdekében? http://web.ard.de/ratgeber/kcal/index.php?navi=calc&sub=sport

Érdekes linkek a témával kapcsolatos további információkért ! http://www.coolfoodplanet.org/ger/home.htm

Reggeli Reggeli Németországban

Németországban a legtöbb ember hétfőtől péntekig korán kel, mert munkába kell mennie. Gyakran esznek lekvárral kenyeret, és gyorsan megisznak egy csésze kávét vagy teát. Sokan kolbászt vagy sajtkenyeret is esznek. Vannak, akik reggel 9 és 10 óra között egy második reggelit esznek. Otthon elkészítesz egy kenyeret kolbásszal vagy sajttal, és reggelizési szünetében a társaságnál eszi meg. Néhányan édességet is fogyasztanak a második reggelijükhöz. A gyerekek gyakran „ebédelnek” az iskolában. A nagyvárosokban néhány ember kávézóban is reggelizik. A legtöbb ember nyugodtan reggelizik a hétvégén, mert több ideje van. Vannak, akiknek narancslé vagy gyümölcsük van, pl. Narancs vagy kivi. Vannak, akik müzlit vagy kukoricapehelyet fogyasztanak tejjel. Sokan vasárnap reggelire esznek egy tojást. Gyakran van kolbász és sajt is. Sokaknak szombatonként friss tekercsük van a pékségből. Sokan még vasárnap sem reggeliznek, ha tizenegyig nem kelnek fel.

Jó vagy rossz? 1. Hétfőtől péntekig az emberek nagyon gyorsan reggeliznek. 2. Sokan vásárolnak valamit a menzában a reggelire. 3. Édességeket esznek a második reggelihez. 4. A gyerekek gyakran esznek kenyeret az iskolában 5. A legtöbb ember hétvégén többet fogyaszt Ideje reggelizni 6. Hétvégén sokan vásárolnak kenyeret a pékségből 7. A nagyon korán kelők nem reggeliznek

A kiegyensúlyozott étrend egészséget hoz

- Reggeli, mint egy király, ebéd, mint egy nemes, este pedig, mint egy koldus. Ismered ezt a mondást? Az mit jelent? _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________

Látogasson el a Kinderetz weboldalára, és nézze meg a videót: Mit reggeliztek a hallgatók?

http://www.kindestetz.de/infonetz/thema/er naehrung/gewohnheiten // id = 29358/nid = 29358/did = 29382/1xdwt2b/ind ex.html

_____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Mi van reggelire Németországban?

2. És mit reggelizel minden nap? _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________

3. Felmérés a) A németek 76% -a minden nap reggelit fogyaszt. És te? _____________________________________________________________________________ b) 37% -nál a reggeli a nap legfontosabb étkezése. És neked? _____________________________________________________________________________ c) A németek 83% -a otthon reggelizik, a többi munkahelyen vagy az iskolában. És te?

A kiegyensúlyozott étrend egészséget hoz

4. Melyik reggeli egészséges (és nem) egészséges? Írja be a szavakat a táblázatba.

Érdekes linkek a témával kapcsolatos további információkért ! http://www.richtig-fruehstuecken.de/richtig-fruehstuecken/10-gruende-fuer-ein-gesundes-fruehstueck.html

Ebéd Te vagy az, amit eszel. Mit gondol erről a "Te vagy az, amit eszel" mondatról?

_____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________

Nézd meg a "Te vagy az, amit eszel" film előzetesét? Miről szól ez a film? Milyen következményei vannak a rossz étrendnek? Mely betegségek vannak egyre gyakrabban? http://www.trailerseite.de/archiv/trailer-2010/17712-du-bist-was-du-isst-film-trailer.html

A kiegyensúlyozott étrend egészséget hoz

Az étele legyen a Hippokratész (Kr. E. 460-370) gyógyszer.

Hallottad már ezt a mondást? Mit értett ezzel a görög orvos, Hippokratész? Most nézzük meg, hogy étkezési szokásai megfelelőek-e: Mit ebédelt tegnap?

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ Mit ivott az étkezéskor?

________________________________________________________________________ Milyen gyorsan ettél? (gyors, lassú, ül, áll, a tévé előtt, egyedül, a családjával)

_______________________________________________________________________________________________ Milyen volt az emésztése az ételben?

• Lassú, legalább egy órán át nagyon fáradtnak éreztem magam

• Nos, erõsnek éreztem magam, és rövid szünet után tenni akartam valamit. • Normális, de nem sokkal étkezés után éhes voltam

• Próbálj változatos étrendet enni (egyél mindenből egy kicsit) • Lassan egyél és jól rágj (jól rágva, félig emésztve;-))

• Igyon sok vizet étkezés előtt és után. Kerülje az emésztést megnehezítő cukros italokat és szénsavas italokat. • Minden étkezéséhez mindig fogyasszon elegendő salátát, zöldséget és gyümölcsöt

• A legjobb, ha gyümölcsöt fogyasztunk fél órával étkezés előtt vagy egy órával az étkezés után, mert a szervezet éhgyomorra jobban felszívja a vitaminokat. • A legjobb, ha étkezés előtt egy kis salátát fogyasztunk, mivel ez előzetesen kissé feltölti

• Soha ne egyél a televízió előtt, ne telefonálj étkezés közben, vagy ne hallgass zenét. A legjobb, ha családjával együtt leül az asztalhoz

Táplálkozási kvíz: Egyél helyesen, de hogyan. Tesztelje tudását az ételekkel és táplálkozással kapcsolatban vetélkedőnkben. Nincs más, mint új ismeretek az ételről ! 1.

A dió zsírtartalma miatt:

körülbelül olyan zsír, mint a vaj

"Egyél reggel, mint császár, ebédidőben király, este koldus." A) Azok, akik követik ezt az ajánlást, hosszú távon megőrzik ideális súlyukat. B) Akik betartják ezt a szabályt, hízni fognak

sem egészséges, sem egészségtelen

A biotermékek a) több vitamint és tápanyagot tartalmaznak, mint a hagyományos módon termesztett termékek b) kevésbé szennyezettek c) több kalóriát tartalmaznak

c) Ez a szabály rég elavult

A kiegyensúlyozott étrend egészséget hoz

Megoldások: 1. Egészséges: Bár a diófélék 35–70 százalék zsírtartalmat tartalmaznak, ennek a zsírnak a többsége telítetlen zsírsavakból áll, amelyek előnyösek az egészségre. Ezek a zsírsavak csökkentik a vér koleszterinszintjét. Ez viszont csökkenti a szívroham kockázatát - a dió fogyasztása (hetente több mint négyszer) körülbelül 40 százalékkal nő. A dió ugyanakkor jó szállítója az E-vitaminnak, a folátnak, a niacinnak és más B-vitaminoknak, valamint a vasnak, kalciumnak, magnéziumnak, káliumnak, rostnak és fitokemikáliának.

2. Körülbelül olyan zsír, mint a vaj: A vaj és a margarin zsírtartalma majdnem azonos, de a zsírsavösszetétel eltérő. A vaj gazdag telített zsírban. A margarint növényi olajokból készítik, és több telítetlen zsírsavat tartalmaz, mint a vaj. Ezért a margarin "olcsóbb" zsírsav mintázatú. A magas vérzsírszinttel rendelkező embereknek nem vajat, hanem magas, többszörösen telítetlen zsírsavtartalmú margarint kell fogyasztaniuk. Vajon vaj vagy margarin - a zsír mennyisége döntő: az egészséges felnőtteknek nem szabad naponta 15-30 g-nál többet kenniük a zsírból.

3. kevésbé szennyezettek: a biotermékeket peszticidek és műtrágyák nélkül termesztik, ezért kevésbé „szennyezettek”, mint a hagyományos módon termesztett termékek. 4. Ez a szabály rég elavult

Az egészséges snack A szakértők napi 5 étkezést, 3 fő étkezést, reggelit, ebédet és vacsorát, valamint 2 harapnivalót ajánlanak, hogy ne haljunk éhen. Figyelnünk kell testünk igényeire. A tökéletes snacknek a lehető legkevesebb szénhidrátot kell tartalmaznia. Mit kellene enni? Egy marék dió, egy darab sajt, néhány szelet finom szalámi, zöldség friss vagy túróssal, gyümölcs természetes joghurttal vagy kvarkkal. A kemény tojás szintén remek snack.

Az étkezések közötti snacknek a következőkből kell állnia:

Tejtermékek + gyümölcsök + gabonatermékek

A kiegyensúlyozott étrend egészséget hoz

Mit gondolsz? Mi egészséges és mi egészségtelen? Tegye a következő ételeket két oszlopba:

Szamóca, dió, pizza, cseresznye, gyümölcs, teljes zsírtartalmú öntet, zöldségek, margarin, kivi, perec, alma, banán, földimogyoró paprika, vaj, narancs, édesített joghurt, ananász, papaya, görögdinnye, fagylaltos gabonapelyhek, sütemények, üdítők, sárgabarack, narancslé, sütőtök, speciális fehérjeszelet