Pegan diéta - a legjobb vegán és paleo
c) Alexander Raths/fotolia
A pegan diéta az egyik legújabb étkezési trend. Kombinálja a paleo étrendet a vegán testmozgással. A peganizmus azonban nem kínál valódi új felismerést.
A pegan diéta a paleo és a vegán kombinációja. Valójában az ellentmondás a tekintetben. Mivel a két diéta első pillantásra nagyon ellentétesnek tűnik: Paleo követői őseink étkezési szokásain alapulnak a paleolitikumból. Menüjük tetején hús és hal.
Ezenkívül a kőkorszak emberei nem gazdálkodtak. Ez azt jelenti, hogy nem volt rizs, burgonya és hüvelyesek. A vegánok viszont minden állati terméket kitiltanak a tányérjukról. Ide tartozik a tej, a joghurt, a sajt vagy a méz is. Fehérjeforrásként a gabonára, a burgonyára és a szójára támaszkodnak.
A két táplálkozási forma kereszteződése
A. Előnyeinek ötletéről mindkét fogalom a pegan táplálkozásban csatlakozni jött az amerikai Mark Hyman orvos. Tette a Koncentráljon sok friss zöldségre, feldolgozatlan ételre és kerülje a finomított szénhidrátokat. Hyman azt javasolja, hogy az alacsony súlyú ételekre összpontosítson glikémiás index kiállítás. A glikémiás index azt jelzi, hogy egy élelmiszer milyen mértékben befolyásolja a vércukorszint emelkedését. A fehér kenyér például felkergeti. A burgonya viszont lassan emelkedik.
Pegane-étrend: az előnyök
Elvileg egy viszonylag kiegyensúlyozott táplálkozási forma.
- A hangsúly a növényi ételek.
- hús éppen kis mennyiségben köztudottan az egészséges étrend része.
- Tovább Ipari cukor, fehér liszt és mindent, amiben vannak, lemondani, a jó táplálkozás kánonjához tartozik.
- tengeri hal, diófélék és Magok jó zsírforrások.
- Az iparilag feldolgozott élelmiszerek elhagyása, valamint zöldségek, hús és hal fogyasztása fenntartható termelés Az ülés a tudatos életmód része.
A peganizmus kritikája
- Nincs orvosi ok az egészségre teljes kiőrlésű lemondani.
- Szintén Tejtermékek egészséges táplálkozási stílus alapjába tartoznak mindenki számára, aki elviseli őket.
- Mert vegán a pegan diéta alkalmatlan a hús és a hal aránya miatt. Számukra, mivel a burgonya, a gabonafélék és a szója hiányzik az étlapról, marad is túl kevés növényi fehérjeforrás. Ezenkívül összességében túl kevés változatosságot kínál.
> A kijózanító következtetés: Összességében elmondható, hogy a pegan diéta a nevén kívül nem sok újat kínál.