Penne tintával - egészséges konyhám
- Használhat fagyasztott tintahalat, de ebben az esetben a főzés kicsit tovább tart, amikor megpirítja őket. Ezután ugyanúgy járjon el, mint a költségekkel.
- (5/5)
- 1 értékelés ->
Hozzávalók
- 500 g friss tintahal gyűrű
- 250 ml paradicsomszósz vagy 1 csésze
- 180 g félkész penne vagy 1 3/4 csésze
- 40 ml száraz fehérbor
- 12 fekete olajbogyó, kimagozva
- 1 közepes cukkini, kb. 200 g
- 1 kis sárga hagyma
- 1 zöldbors
- 1,5 evőkanál. evőkanál vagy evőkanál olívaolaj
- 1,5 evőkanál. evőkanál vagy evőkanál fokhagyma
- 1 evőkanál. evőkanál vagy evőkanál apróra vágott bazsalikom
- 1 evőkanál. evőkanál vagy evőkanál szárított oregánó
- 1 evőkanál vagy evőkanál pesto
- 4 teáskanál vagy teáskanál reszelt parmezán
- 1 evőkanál. kávé vagy teáskanál édes paprika por
- 2 csipet Espelette paprika
- bors ízlés szerint