Pepper parmezán keksz - bármi, csak sárgarépa

pepper

Az én történetem biztosan hasonlít a tiédhez. Sokakhoz hasonlóan a legnehezebb volt feladnom a tehén- vagy kecsketejből készült sajtot. A csupasz csontú pizza elképzelésének gondolata visszatartotta lendületemet - bár azóta rengeteg alternatívát fedeztem fel. Leginkább azt sajnáltam, hogy soha többé nem eszem meg anyám házi parmezán sajtos kekszet, zsírral, sóval és boldogsággal teli csemegét, amelyet az ünnepek alatt felszolgált nekünk. De rájöttem, hogy nemcsak többféle vegán parmezán készülhet, hanem ugyanolyan intenzív és finom parmezán keksz is.

Szüksége lesz élelmiszer-feldolgozóra, serpenyőre, tálra, tepsire és sütőpapírra.

15+ kekszet készít | 14 napot tart+

Parmezán sajt A sárgarépa kivételével minden

  • ½ csésze nyers kesudió
  • ½ csésze pirított szezámmag
  • ½ csésze pirított pelyhesített mandula
  • ¼ csésze pelyhesített élesztő élesztő
  • ¼ tsp. hagymapor
  • ¼ csésze chia mag
  • ½ csésze szűrt víz
  • 1 finoman reszelt fokhagymagerezd
  • Őrölt és repedezett fekete bors