Permakultúra táblázat Az éléshez termeljen kalóriát itt:
A Passerelle Eco n ° 70-ben az "Élet kalóriái" című dosszié bemutatja, hogy Claire és Gildas Verret úgy tervezték meg területük és kertjük elrendezését, hogy fosszilis üzemanyagok nélkül biztosítsák az életükhöz szükséges kalóriákat.
A cikk "komoly játékkal" folytatja annak megválasztását, hogy milyen növényeket, gyümölcsöket, zöldségeket vagy más termékeket kíván termelni a kertjében vagy a gazdaságában, annak érdekében, hogy elegendő kalóriát biztosítson az élelmiszer energiaigényének kielégítésére. egy bizonyos csoport, család vagy ökofalu, az Ön által választott méretű.
A Passerelle Eco készített egy táblázatot, amely újabb, kiegészítő számításokat tesz lehetővé: a kertje jelenlegi vagy előrejelzett termeléséből számolja ki, mennyi kalóriát termel, és nézze meg annak energiaigényét, hogy hány embernek tud megfelelni.
Hogyan kell használni a "kalória az életért" táblázatot
A táblázatlap megnyitásakor látni fogja, hogy az ablak alján 5 fül található, amelyek mindegyike egy kertnek felel meg: kék kert, zöld kert, piros kert, sárga kert, rózsaszín kert és lila kert.
- Válassza ki a sajátját.
- A vonalak 7 nál nél 59 bemutatja a különféle növényeket és termeléseket, étrendi és energetikai jellemzőiket.
- Ezután számítsa ki ültetvényeit és növényeit: az oszlopot J Prod/év (kg) lehetővé teszi a kertben megtermelt, aktuális vagy tervezett mennyiségek megadását.
- A sejt L6 TOTAL (kcal/év) a teljes betakarítási évre megtermelt összes kCal értéket mutatja
- Nézze meg, hány embert táplál: a sejtet M6 A TÁPLÁLKOZÁSOK SZÁMA az etetett emberek számát mutatja (napi 2000kCal alapján).