Piaci ellenőrzés a hal- és a sült halujjakkal Bremen fogyasztói központ
Consumer Center Bremen e.V.
Mind a drága márkás termékek, mind az olcsó akciós halrudak képviseltetik magukat a piaci ellenőrzésen.
A fogyasztóknak alaposan meg kell vizsgálniuk
A szupermarketekben kínált halujjak eltérőek. Teljes kiőrlésű, gluténmentes és omega 3 halujjak is képviseltették magukat a piaci ellenőrzésen. A vásárlás során a fogyasztóknak figyelniük kell a táplálkozási információkra. Például az Iglo Omega 3 halujjak tápértéke alig különbözik a kereskedelemben kapható halujjaktól, de lényegesen többe kerülnek, ha kevesebbet tartalmaznak. Az Omega 3 halujjak kb. 0,30 €/100 g-mal kerülnek többe, mint a normál halujjak.
Tanácsunk:
A brémai fogyasztói tanácsadó központ azt javasolja, hogy időről időre integrálják a halujjakat a menübe. Az alaszkai pollock sovány hal, amely fehérjét, jódot és omega 3 zsírsavakat biztosít a szervezet számára. Ha maga készíti el a népszerű halujjakat - a filedarabokat felvert tojásba és zsemlemorzsába fordítja, és repceolajban megsüti - elkerülheti az egészségtelen zsemlemorzsát. Ezen felül egészséges és alacsony kalóriatartalmú köretek fogyaszthatók, például zöld saláta és főtt burgonya.
A piaci ellenőrzésről
A piaci ellenőrzést Bréma államban végezték el 2018 októberétől novemberig. Tizenhárom hal és három sült hal ujját vizsgálták meg Brémában, nyolc szupermarketben.
A halujjak és a sült halujjak piacának ellenőrzése