Pihenés a Ryokan Hotel Hasenbergben

Egy éjszakai kikapcsolódás a Ryokan Hotel Hasenbergben, Widen AG-ben. A klasszikus japán turistafogadó légkörében Julia Heim online szerkesztő előszeretettel emlékezett Kiotóra.

Hotel Hasenbergben

Események

November van! Amit nem hagyhatunk ki ebben a hónapban

A szálloda három szóval: Csendes. Egzotikus. tökéletesség.

A szálloda egy mondatban: Az argaui vidék közepén merüljön el a japán kultúrában.

Az első benyomás: Kívülről nem feltűnő, a ryokan japán visszafogottsága már érkezéskor nyilvánvaló. A házban kimonókba burkolt nakai (speciálisan képzett alkalmazottak) és egy hagyományos lakosztály tatamisokkal, futonokkal és étkezővel fogadja a földet.

Mindenképpen meg kell próbálnia: A szálloda étterme nyugati és japán területre oszlik. Utóbbiban egy több fogásos kaiseki menüt élveztünk a padlón, és csodálkoztunk a felajánlott kedvéért. A kaiseki konyhának nagy hagyománya van Japánban: sok éven át egy kaiseki mestertől kell megtanulni, és könnyű, művészien elrendezett tanfolyamok jellemzik.

Még mindig álmodom: A hagyományosan tervezett szobából. Egy estére visszatértünk Kiotóba.

És: A vacsora végén meggyvirágos jégkrém igazi csúcspont volt.

Szívveréssel térnék vissza, mert ... Japán túl messze van egy rövid utazáshoz, és a Ryokan Hasenberg látogatása keresztül-kasul hitelesnek érzi magát.