PiLeJe A táplálkozási megközelítés (tápanyagok; mikroelemek)
Célja, hogy tartósan fogyjon az étrend egyensúlyának helyreállítása tápanyagokban és mikroelemekben, köszönhetően a normál fehérje és alacsony kalóriatartalmú program, és az élelmiszer-bevitel átalakításával.
Helyezze újra egyensúlyba a tányérját
Nem titok ebben a kérdésben: a fogyás érdekében csökkenteni kell az élelmiszer adagjának teljes energiafogyasztását. De nem is akárhogy.
1. Alacsony kalóriatartalmú étrend
Az alacsony kalóriatartalmú étrendet elegendő fehérjebevitelnek kell kísérnie. A cél a zsírvesztés, nem az izomtömeg. A fehérjék az emberi test nélkülözhetetlen alkotóelemei, részt vesznek anyagcserénk kémiai reakcióiban: immunvédelem, hormonok, emésztőenzimek stb. Különösen a test fő szöveteinek felépítésére használják, vagyis mindenre, ami a "sovány tömeget" alkotja: izom, csontok, tartó szövetek.
Kalória-korlátozás esetén a biztosított fehérje mennyisége elegendőnek kell lennie e sovány tömeg megőrzéséhez és hagyja, hogy a test jó körülmények között működjön. A fehérjék szintén hatékonyak küzdelem az éhségérzet ellen.
2. Csökken a szénhidrátbevitel
Elengedhetetlen a szénhidrátbevitel csökkentése, különös tekintettel a magas glikémiás terhelésre, amelyek elősegítik a zsírraktározást
A napi 50 grammnál kevesebb szénhidrát bevitel lehetővé teszi a test ketózisban. A ketózis fiziológiai folyamat, amely energiát merít a zsírraktárakból.
Koncentráljon a ketózis folyamatára
A ketózis egy állapot természetes anyagcsere ami a szénhidrátbevitel csökkenésekor következik be. A test akkor ketont állít elő azáltal, hogy a zsírból megszerzi a szükséges energiát.
A ketózis állapotának több szakasza van.
- A szénhidrátbevitel csökkenése először ösztönzi a testet hogy energiáját az izmokban jelen lévő aminosavakból merítse hogy cukorrá válik (ez glükoneogenezis). Az izomtömeg épségének fenntartása érdekében ezért fontos, hogy elegendő mennyiségű aminosavat és így fehérjét biztosítson.
- Mivel ez az aminosavakon keresztüli energiatartalék nem elegendő, a test a zsírsejtekből származó triglicerideket használja fel, és ketontestekké alakítja azokat. Ezek a ketontestek a fő energiaforrássá válnak.
3. Helyezze újra egyensúlyba a tányérját
A tányér kiegyensúlyozása a lipidbevitel csökkentését is jelenti, zsírok, de különösen rossz minőségű zsírokban amelyek elősegítik a szív- és érrendszeri betegségeket, például a telített zsírsavakat, amelyeket az étrend feleslegesen nyújt.