Pilstól a búzán át a Bockig Hány kalória van a sörben
Hány kalória van a sörben - és hogyan különböznek az egyes fajták kalóriatartalma? A német tisztasági törvény szerint vannak pontos részletek arról, hogy miből álljon egy sör. Csak négy összetevője lehet: víz, maláta, komló és élesztő. Mindazonáltal a különféle sörstílusok sokféle ízt teremthetnek további összetevők nélkül. A sör nem csak sör - ez vonatkozik a kalóriatartalomra is.
Sok híresztelés szerint a sör nagyszerű diétás sertés. Az ital döntő fontosságú a hírhedt sörhas szempontjából, ezért körültekintően kell élvezni. De tényleg ilyen? Megmagyarázzuk a különbségeket a különböző típusok között. Általában minél magasabb az alkoholtartalom, annál több kalória van a sörben. De más összetevők, például a malátatartalom is meghatározhatják a kalóriák számát.
Kalóriatartalom: Pils
A pilsner friss, fanyar és hoppy, és Németországban a legkeresettebb sör. Ez a tipikus munka utáni sör, és alkalmas előételként egy kezdőnek. Pilsner alkoholtartalma 4,9 százalék, ezért 42 kalória/100 milliliter. Egy Seidla körülbelül 210 kalóriát tartalmaz.
Kalóriatartalom: Pokolok/Lager
A Helle sokoldalú a sörök között, mert szinte mindenkinek tetszik. Különösen népszerű Dél-Németországban. A könnyű maláták használata kissé édesebb, malátásabb és lágyabb ízű. Nemzetközi szinten a lager sör a könnyű sör megfelelője. A sör alkoholtartalma és kalóriája megegyezik a Pils értékével.
Kalóriatartalom: sötét
A sötét kontrasztot kínál nemcsak a szín tekintetében. A jó sötét sör testes, kissé édes, malátás és vöröses aromájú, formától függően finom kávé vagy csokoládé is felismerhető. 100 milliliterenként 37 kalóriával a sötét sör valamivel kevesebb, mint Pils vagy Helles, bár az alkoholtartalom hasonló. A Seidla 185 kalóriát tartalmaz.
Kalóriatartalom: búza
A búzasörökre elsősorban gyümölcsös ízük jellemző. Ezenkívül a búza sör különösen szénsavas, ezért frissítő íze van. A búzával meg lehet különböztetni a kristálytiszta és a természetes felhősséget. A búza alkoholtartalma körülbelül öt százalék. Ezért a kalóriatartalom valamivel magasabb, 52 kalória/100 milliliter. Ezért egy egész pohár 260 kalóriát tartalmaz.
Kalóriatartalom: Bock sör
Ha kicsit erősebbnek tetszik, használhatja a bock sört: Ezeknek a söröknek alkoholtartalma hat-hét százalék. Ezért a kalóriatartalom ennek megfelelően magasabb, körülbelül 58 kalória/100 milliliter. A kalóriacsökkentő sörivók számára a Bock Seidlánként 290-vel nem biztos, hogy a legjobb választás.
A kerékpáros frissítő alternatívát kínál a teljes sör helyett. Sok, használatra kész, kevert ital esetén azonban az üdítőital ízkomponensei túlságosan extrémek, és a söraroma elvész. A limonádé cukortartalma miatt a vegyes sör sem egészséges alternatíva. A Seidla Radler átlagosan 210 kalóriát tartalmaz.
Kalóriatartalom: alkoholmentes sör
A jó szomjoltó alkoholmentes sör, mert alacsonyabb a kalóriatartalma. Például egy alkoholmentes pils, amelynek kalóriája 100 milliliterenként 26 kalória, a normál pilsnak csak a fele van, és seidlánként 130 kalóriát tartalmaz. Az alkoholmentes búzában is lényegesen kevesebb van: a Seidla csak 155 kalóriát tartalmaz. Csak az alkoholmentes búza sör veri az átlagot seidlánként 240 kalóriával.
Az összeg számít
Az almaléhez vagy a tejhez képest fél liter sör kevesebb kalóriát tartalmaz. De mint oly gyakran: A mennyiség számít. Általában nem marad egy Seidlánál. Egy, két vagy akár három bögrét gyorsan megisznak. Ezenkívül az ember gyakran bőségesen étkezik egy hangulatos munka utáni sör mellett. A benne lévő alkohol serkenti az étvágyat is.