Pirítós receptötletek egy ízletes reggelihez, délutáni snackhez vagy aperitifhez

ízletes

Könnyen elkészíthető és ízletes pirítós receptet keres? Ma tíz pirítós receptötletet kínálunk Önnek egy finom reggelire, délutáni snackre vagy aperitifre. Talál vegetáriánus és vegán recepteket, valamint hal recepteket. Minden ízléshez van valami.

Pirítós recept: ötletek egy ízletes reggelihez, délutáni snackhez vagy aperitifhez

A pirítós recept az egyik legkönnyebben elkészíthető. Valóban készíthet pirítóst, bármi van a hűtőben. Természetesen kiegyensúlyozottan kell kombinálnia az összetevőket, és vigyázni kell a sós-édes vagy túl bátor keverékekre. Mindannyian ismerjük a híres sonkás és ananászos pizzát és kétes sikerét. Ebben a bejegyzésben tíz pirítós receptet választottunk Önnek.

Az összes receptnél változtathatja a kenyeret: bagett, teljes kiőrlésű kenyér, gabonakenyér, szendvics kenyér, mézeskalács ... És azoknak, akik gluténmentes pirítóst szeretnének készíteni, javasoljuk egy alap édesburgonyát. Nemrég egy bejegyzést szenteltünk az édesburgonya recepteknek, amelyet itt megnézhet.

Ugyanez vonatkozik a vajra és az olívaolajra is - rajtad múlik, melyiket preferálja. Egyes recepteknél a vajat részesítik előnyben, míg másoknál az olívaolaj íze felel meg a legjobban. Az is kérdés, hogy mi van otthon. Minden esetben kerülni kell a pálmaolajat.

Ami a fűszereket illeti, teheti azokat, amelyek a legjobban tetszenek. Végül az összes itt bemutatott recept valószínűleg módosul az Ön ízlésének és az Ön otthonában lévő összetevőknek megfelelően. A pirítós ötlete egyszerű: egy szelet kenyérre tegyen egy kevés zsírt, néhány hozzávalót és mindent tegyen néhány percre a sütőbe. Ezután aperitifként vagy előétel, főétel vagy leves kíséretében szolgálják fel.

A főzés kísérletezés és merész keverék.

Az összetevők mennyiségét nem írtuk be a bemutatott receptekbe, mert mindenki a saját preferenciái szerint tehet. Ha hiányzik egy hozzávaló, egyáltalán nem baj. Tegyen másik hasonló összetevőt, vagy semmit.

1. Recept pirítósra mozzarellával (ementál) és paradicsommal (frissen vagy szárítva)

Ez a híres kenyér-sajt-paradicsom keverék, amelyet mindig mindenki sikeres és szeret. Ennek a receptnek az elkészítéséhez ízlés szerint változtathatja a sajtokat. Itt vannak az alapvető összetevők:

  • választott kenyér
  • választott sajt (mozzarella, ementál, kecskesajt, megszámlálva ...)
  • friss paradicsom vagy szárított paradicsom
  • oregánó (opcionális)
  • friss bazsalikom köretnek
  • kimagozott olajbogyó (opcionális)
  • bors
  • só

Készítmény

Szeleteled a kenyeret, ha még nincs szeletelve kenyér. Ezután a paradicsomot szeletekre vagy a napon szárított paradicsomot darabokra vágja. Helyezze a sajtszeleteket (ha mozzarellát használ, először sózza meg). Hozzáadjuk az olajbogyót, az oregánót és a borsot. Ezután tegye a sütőbe és főzze 5 percig. Vegye ki a sütőből, várja meg, amíg a pirítós kissé kihűl, és tegyen néhány friss bazsalikomlevelet a tetejére. Tálaljuk egy kis zöld salátával az oldalán. Ossza meg és élvezze.

2. Minimalista vaj és fokhagyma pirítós recept

A cím mindent elmond, ennek a receptnek csak két összetevője van: vaj és fokhagyma. Ezek a minimalista kis pirítósok tökéletesek köretként leveshez vagy nagy salátához.

Itt található az összetevők listája:

  • kenyér
  • vaj (vagy olívaolaj, hogy vegán legyen)
  • apróra vágott fokhagyma
  • sajt vagy vegán sajt (opcionális)
  • olajbogyó, meggyparadicsom, avokádó, metélőhagyma, ha szükséges

Készítmény

Felszeleteljük a kenyeret. Vagy a kenyérpirítóba, vagy a sütőbe tesszük. Ha inkább a pirítóst a sütőbe teszi, akkor előzetesen készítse elő a vaj (vagy olívaolaj) és a fokhagyma keveréket, majd a sütőbe helyezés előtt kivajazza a pirítóst. A sajt választható, mint a recept többi összetevője. Kísérlet.

Mi a vegán sajt ?

Vegán sajtot vásárolhat a boltban, vagy otthon is elkészítheti. Könnyű vegán sajt receptet választottunk: kesudióval és fűszerekkel készült sajtot

  • egy csésze kesudió
  • 2 evőkanál táplálékélesztő
  • 2-3 evőkanál citromlé
  • 2 evőkanál vizet
  • 1 evőkanál fehérborecet
  • gerezd fokhagyma
  • 2 csipet só
  • bors
  • friss bazsalikom
  • oregano
  • kakukkfű

Készítmény

Áztassa a kesudiót kb. 2 csésze vízbe legalább 4 órán át (a legjobb, ha egy éjszakán át hagyja őket). Teljesen lecsepegtetjük a kesudiót, és turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe tesszük a tápszeres élesztővel, citromlével, 2 evőkanál vízzel, fehérborecettel, fokhagymával, tengeri sóval és fekete borssal. Addig turmixoljuk, amíg nagyon sima krémünk nem lesz. Tegyük a kesudiót egy tálba, és keverjük hozzá az apróra vágott bazsalikomot, oregánót és kakukkfüvet.

Élvezheti a sajtot a jelenlegi állapotában, vagy tehet egy kis szűrőedényt a cheesecloth-ba, majd a kesudiót öntheti a cheesecloth-ba, hajtsa rá a cheesecloth-t, és tegye a szűrőedényt egy közepes tálba, hogy felakassza. Ezután egy éjszakára hűtőbe tesszük. Ha kihűlt, tekerje ki a kesudiót, tegye egy tálcába, és tengeri sóval, fekete borssal és apróra vágott gyógynövényekkel díszítse. A maradék a hűtőben marad.