Pizza 4 ötlet egyszerű és eredeti öntetekhez - Quitoque

Feladva: 2018. március 25. |

Világreceptek

Az olasz konyha nagy kedvence, a pizza praktikusságával, kedélyességével és meglepetésekkel csábít! A 16. században született Nápolyban elsődleges hivatása az emberek táplálása volt. Ez sült tészta palacsinta valójában arra készült, hogy snackként szolgáljon a pékség alkalmazottai számára. Ez volt a bianca pizza (fehér pizza), a legegyszerűbb és ősi. Csak a 18. században díszítették paradicsommal Kolumbusz Kristóf által Amerikából visszahozott, hosszú időre félretették, majd 2 évszázaddal később végül megfőzték. !

Változtatni az örömöket, szakácsunk, Céline, aki elkészíti a receptkosarakat, 4 könnyen elkészíthető díszítési ötletet készített, amelyeket európai szomszédaink konyhája ihletett.

Olaszország: a hagyományos margherita pizza

A legtöbbet fogyasztott pizza nem más, mint a nápolyi pizza, más néven pizza margherita. Nevét Margherita királynőről kapta, aki Nápolyba utazva felfedezte ezt az isteni finomságot, és felkért egy pizzagyártót, hogy készítsen saját pizzát. Válasszon egy receptet Olaszország színeiben: bazsalikom (zöld), mozzarella (fehér) és paradicsom (piros) !

Hozzávalók:

1 pizza tészta (házi, még jobb!)
200 ml paradicsomszósz
1 mozzarella di bufala
friss bazsalikom
olivaolaj

Kezdje azzal, hogy megkenje a paradicsomszószt a pizzatésztáján. Osszuk szét a felszeletelt mozzarellát, majd néhány bazsalikomlevelet. Adjunk hozzá egy csepegtető olívaolajat. Süssük 240 ° C-on 10–12 percig.