Pizza édesburgonyás tésztával Lásd Kaufland receptjét

Táplálkozási értékek

Keresse meg az összetevőket az ajánlatban

Hozzávalók (4 adag)

600 g	édesburgonya
1 labda	mozzarella (125 g)
60 g	rizs liszt
100 g	hajdina liszt
1	lilahagyma
1 evőkanál	citromlé
1 evőkanál	vágott petrezselyem
2 evőkanál	olivaolaj
só
bors
szerecsendió
1/2 teáskanál	csípős paprika szósz
100 g	koktélparadicsom
1/2 teáskanál	forró Chili
1/2 teáskanál	oregano
100 g	spenót

Élvezze a gluténmentes ételeket

Vásárláskor mindenképpen válasszon gluténmentes termékeket.

Készítmény

Az édesburgonyát mossa meg és hámozza meg, vágja kockákra, és forralja sós vízben 20 percig. Szűrjük le, és hagyjuk 12-15 percig hűlni.

Hámozzon meg egy hagymát és szeletelje fel. Melegítse fel a sütőt 200 fokos visszavezetett levegőre. Adja át az édesburgonyát és keverje össze egy tálban sóval, borssal, paprikával, hajdina liszttel, rizsliszttel, petrezselyemmel és citromlével, amíg tészta nem lesz.

Helyezzen sütőpapírt egy tálcába. Formázzon egy 25 cm átmérőjű tésztát a tésztából, helyezze a serpenyőbe, és süsse a pizza tetejét 10 percig.

Közben mossa meg a spenótot és rázza szárazra. Egy serpenyőben 1 evőkanál olívaolajat hevítünk, 2-3 percig pároljuk benne a spenótot. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval.

Kenje meg a paradicsomot a pizzatésztán, ízesítse sóval, borssal, csípős paprikamártással és oregánóval. Vágja szeletekre a mozzarellát. Helyezzük a spenót pizzatésztára, a hagymára és a mozzarella szeletekre, és süssük 20-25 percig a sütőben.

A maradék olívaolajat lecsepegtetjük a pizzára, négy részre vágjuk és tálaljuk. Jó étvágyat!