Pomelót enni Miért olyan fantasztikus a citrusfélék?
A pomeló elfogyasztása jót tesz a testnek és az immunrendszernek - mint minden citrusféle gyümölcs, a pomeló is ideális C-vitamin-forrás. Ezenkívül a pomeló számos más tápanyaggal rendelkezik, amelyek valódi gyümölcsgyümölcssé teszik.
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.
Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.
Mi az a pomelo?
A pomelók fogyasztása már évek óta lehetséges Németországban. Mert azóta a német szupermarketek polcain vannak. Szigorúan véve azonban a név egy ernyőfogalom a különböző grapefruit gyümölcsök számára, nem a saját változatosságát képviseli. Németországban azonban általában a Grépfrút és grapefruit keresztek mint pomeló. Ezek nagyon népszerűek - elvégre a gyümölcsök kicsit kevésbé keserűek, mint rokonai, kellemesen édesek és frissítően savanykásak.
Vizuálisan a pomelo különösen figyelemre méltó a mérete miatt: A Szövetségi Táplálkozási Központ rámutat, hogy a gyümölcs súlya akár két kiló, átmérője pedig körülbelül 30 centiméter lehet. Kerekek, néha körte alakúak. A citrusfélék színe zöldes, sárga és narancssárgák között változik, sima vagy enyhén görcsös héja van.
A pomelo eredete, termesztése és szezonja
Míg a grapefruitot még a 18. században fedezték fel, a pomeló még mindig újonnan érkezik: hibridként fejlesztették ki Izraelben az 1970-es években. A citrusféléket a közel-keleti országban ma is termesztik. Kína, Thaiföld, Vietnam és Dél-Afrika szintén fontos termesztési területek. Kínában különösen nő a mézes pomelo („Honey Pomelo”), amely különösen édes ízű és gyakran megtalálható a polcokon. Bár a szezon általában ősszel kezdődik és tavasszal folytatódik, a pomelót egész évben a szupermarketekben lehet megvásárolni.
A pomelóban van
Mint minden citrusfélék, a pomelo is egy optimális C-vitamin forrás - és így egész évben erősítheti az immunrendszert. Körülbelül 60 milligramm C-vitamin található 100 gramm nyers gyümölcsben. Értékes másodlagos növényi anyagokat is tartalmaz. A rost pektin serkenti az emésztést és étvágycsökkentőként is működik. A pomelo nemcsak az alacsony kalóriatartalma miatt alkalmas optimális diétás snack-ként - hosszú ideig jóllakik is.
Tápértékek (100 gramm, nyers):
- Kalória: 38
- Fehérje: 1 gramm
- Zsír: 0 gramm
- Szénhidrátok: 10 gramm
Mit kell figyelembe venni a pomelók fogyasztásakor?
A pomelók nagyon egészségesek a magas C-vitamin-tartalmuknak köszönhetően. Héjuk nélkül fogyasztják, vagy frissítő lévé préselik. A gyümölcs hámozása előtt azonban meg kell mosni a gyümölcsöt: Az Alsó-Szászország Állami Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal Oldenburgi Élelmiszerintézete megállapította, hogy 25 kínai vagy izraeli és ismeretlen származási országból származó pomelominta vizsgálatakor A gyümölcsben peszticid-maradványok voltak. Ezek főleg a héjban voltak.
Annak érdekében, hogy vágáskor a peszticidmaradványok ne kerülhessenek a bőrből a pépbe, az előkészítés előtt a pomelót alaposan meg kell mosni folyó víz alatt.
Hogyan tárol egy pomelót?
A pomelókat nem kell azonnal megenni a vásárlás után. tudsz néhány hétig szobahőmérsékleten tárolva akarat. A gyümölcs még hosszabb ideig tart a hűtőszekrényben. De csak közvetlenül fogyasztás előtt mossa le a gyümölcsöket. A citrusféléket időnként puha műanyag hálóval borítják, hogy elkerüljék a szállítási károkat. Ezt a gyümölcsön is el lehet hagyni tárolás közben, hogy megakadályozzák a nyomáspontokat.
Pomelo és gyógyszeres kezelés
Sokan nem veszik észre, hogy a pomeló és más típusú grapefruit fogyasztása is veszélyes lehet. A gyümölcsökben vannak olyan anyagok, amelyeket bizonyos enzimek blokkolása szabadít fel a májban befolyásolják a gyógyszerek felszívódását tud.
Például az antidepresszánsok, a szív- vagy rákellenes szerek és a vérnyomáscsökkentők hatása kellemetlenül fokozódhat, ami több napig is eltarthat. Ha gyógyszert szed, akkor csak pomelót szabad enni, miután előzetesen konzultált orvosával.
dagad:
Növényvédő szer maradványok Pomelóban, itt: Alsó-Szászország Állami Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Hivatala