Ponty, a disznó a hal vízben; Tenger gyümölcsei; igazi fórum
Tag 2003. szeptember 14-től
13.188 hozzászólás (ø2.1/nap)
Nyáron én, Jens és mások Készült ponty kolbász.
Kísérlet volt, sikeres, de ennek nem kell többé lennie.
Egyébként, de ebben az összefüggésben írt egy szenvedélyes halász és a CK felhasználója,
Alapvetően a ponty amúgy is a vízben lenne, és mindent megennék.
Tehát arra a következtetésre jutok, hogy a ponty alsóbbrendű.
De évtizedek óta együnk pontyot.
Tudna valaki erről a fórumról pontosítani?
Tag 2003.04.25-től
78 hozzászólás (ø0.01/nap)
Nos, a ponty egy ilyen dolog. Egyesek szerint enyhe és szalmaszaga van, mások imádják. Igaz, hogy a ponty gabonával, kukoricával, pellet takarmánnyal stb., Valamint rovarlárvákkal, csigákkal és férgekkel táplálkozik. A disznók ugyanezt teszik (tehát a víz disznói). A recept mellett a ponty tartása is fontos az ízletes ponty számára. Amikor tóinkon halászunk, a ponty még legalább egy hétig életre kel a tartályban. Ott már nem fog etetni, és csak a \ "sáros \" ízét veszti el.
Tag 2005.10.26-tól
84 hozzászólás (ø0.02/nap)
| Úgy gondolom, hogy a "disznó a víz" kifejezés nemcsak az étrendjének köszönhető. A pontyok szívesen ásnak a sárba. ezért olyan sáros ízűek |
| Idézet és válaszok |
Tag 2005.10.26-tól
84 hozzászólás (ø0.02/nap)
| Továbbá. mióta alacsonyabb rendűek a sertések? Nincs semmi, mint egy szép szelet. vagy filé. |
| Idézet és válaszok |
Tag 2006.07.19-től
20 611 hozzászólás (ø3.93/nap)
Semmi köze a minőséghez vagy bármihez.
Tag 2003. szeptember 14-től
13.188 hozzászólás (ø2.1/nap)
Ma délben 2 sült pontydarab volt a TK-tól/nyártól/06-tól.
Nagyon jó íze volt, ezért ismerem a pontyokat is, és megerősítettétek nekem, hogy ez az
A hal nagyon finom.
2004. május 1. óta tagja
3,109 hozzászólás (ø0.51/nap)
Soha nem láttam a sárba ásott pontyot
Jürgen: Helyes, hogy a ponty az "alsóbbrendű" halak közé tartozik.
Azonban nem tekinthető alacsonyabbrendűnek, mert lehet, hogy alacsonyabb ízű, hanem egyszerűen a sok csont miatt, amelyek bizonyos kézügyességet igényelnek az evő részéről .
Tag 2006.09.07-től
3.341 hozzászólás (ø0.64/nap)
Tehát \ "mindenevőként \" (kissé durván rosszul elkészítve) valójában bizonyos kapcsolatban állna ebben a kapcsolatban a disznóval, de - sajnos a Homo sapiens-szel is.
De nem Isser. Valószínűleg csak a könnyű művelhetőség és a magas termelékenység miatt kapta ezt a nevet. Mint már említettük, íze erősen függ a testtartásától. A \ "öntözött \" pontyoknak jó íze van.
A csontjai - nos, aki valaha is fogyasztott csukát rizlinges tejszínes szószban, megbocsát neki.
Szeretsz angolnát enni? Ha igen, akkor inkább az étkezési szokások miatt aggódnék
Tag 2003. szeptember 14-től
13.188 hozzászólás (ø2.1/nap)
Emlékszem, hogy az ötvenes években apám egy döglött borjút süllyesztett egy csatornába.
Kővel a nyakában és kötelet kötve a fára.
Néhány nap múlva kihoztuk és több angolna is.
Most örülök, hogy hülyeség volt, hogy valaki a halomról olvasott a pontyról.
Apám általában a pincében lévő aknában öntözte a pontyokat.
Mindig tökéletes.
Csontokkal rendetlenség, de csukákkal hasonló.
Tag 2006.04.02-tól
4 399 hozzászólás (ø0.81/nap)
miért \ "disznó \"?
A disznók a hírnevük ellensúlyozására esznek, valójában nem mindent.
Ponty, alsóbbrendű?
Ki gondolta ki így?
Néhányan "szidják" a pontyokat, mondván, hogy sáros ízük van, stb., De többnyire a sok csontot jelentik. Az is feladat, hogy megszabaduljunk tőlük.
Csak egyet mondok itt: Pangasius a tenyésztartályból. Inkább az ún Minden (!) Megeszi.
(Már nem eszem tenyészpangasust, kéz a szívemre!)
Tag 2003. szeptember 14-től
13.188 hozzászólás (ø2.1/nap)
A ponty még mindig finom.
Csak tudni akartam, miről szól a hülyeség.
Disznó, de jó disznó.
Tag 2006.09.07-től
3.341 hozzászólás (ø0.64/nap)
mire csodálkozol?
Tag 2003. szeptember 14-től
van még valami, amin meg lehet lepődni?
Tag 2006.10.19-től
7621 hozzászólás (1,48/nap)
Nem tudom, bármi, a ponty csontjai miatt
markolat. Miután elkészítettem a szép, impozáns tükörpontyot egészben és „steakként” vagy apróra vágva, a csontokat nagyon eltúlzottnak találom. Mindig nagyon békések és kezelhetőek voltak.
A pisztránggal vagy a heringdel ellentétben néha bosszankodom.
És alsóbbrendű vagy sem. Azt hiszem, minden felmerül
a frissesség, a "tiszta eredet/minőség" és az elkészítés módja, amely nemesíti a kiindulási terméket.
Mi haszna van egy túlfőtt vagy fantáziátlanul előkészített horgászhalnak vagy valami hasonlónak?.?
Semmi.
Tag 2006.04.02-tól
4 399 hozzászólás (ø0.81/nap)
igazad van, elmondhatod a pontycsontokat.
Szeretem a pontyokat és mindent, ami belőle elkészíthető. Például a \ "szerény \" újévi kocsonya (pontyból készült mene) általános jóváhagyást kapott .
2004. december 15-től tagja
11,660 hozzászólás (ø2/nap)
Szeretem a pontyokat is, de NAGYON rossz tapasztalataim voltak vele, apám elkapott egyet, és az íze valóban több volt, mint a dohos. Most már tudom, hogy nem a ponty étrendje, hanem a kék-zöld algák képződhetnek rossz vízminőség mellett.
De mindenképpen jobban szeretem a csukát, tudom kezelni a csontokat.
Tag 2003. szeptember 14-től
13.188 hozzászólás (ø2.1/nap)
Jól táplált minket és öreg volt, de nem kicsit penészes.
Egyébként ponty mérleg van a pénztárcámban újév óta, így a pénz nem fog elfogyni.