PRO TV - (P) Milyen hatással van a vitaminok és ásványi anyagok hiánya a szervezetben
Meglepőnek tűnhet, hogy azok az emberek, akik bőségesen fogyasztanak ételt, nélkülözhetik az alapvető tápanyagok hiányát.
Továbbá, ahogy az emberek öregszenek, az étrend nem mindig kiegyensúlyozott, mert bizonyos ételcsoportok kikerülnek az étrendből.
Azok, akik olyan állapotokban szenvednek, mint a Crohn-kór és a cisztás fibrózis, gondot okozhatnak elegendő tápanyag beszerzésében. Ezek a betegségek a vékonybelet érintik, ahol a felszívódás vagy a hasnyálmirigy zajlik, amely enzimeket termel az élelmiszer emésztéséhez.
Szerencsére számtalan haj-, bőr- és körömkiegészítő létezik, amelyek valódi segítséget jelentenek a táplálékhiányban szenvedők számára.
Itt vannak a vitaminok és ásványi anyagok hiányának hatásai a szervezetben:
A vas rendkívül hasznos testünk számára. Segít termelni a hemoglobint, a vörösvértestekben található fehérjét, amely megkönnyíti az oxigén szállítását a vérben.
Alacsony vastartalmú embereknél kialakulhat egyfajta vérszegénység, ami azt jelenti, hogy nincs elegendő egészséges vörösvértest a vérükben. Az erre utaló tünetek az erőhiány, a szédülés és a fáradtság.
Hogyan lehet javítani a vas bevitelét:
A vasban gazdag ételek a következők:
- hús
- bab
- zöld leveles zöldségek, például spenót
A növényi vas nehezebben szívódik fel, mint a húsforrások, ezért a vegetáriánusoknak problémái lehetnek a szervezetben a vas hiánya miatt. A vas felszívódását azonban stimulálhatjuk, ha citrusféléket vagy más, C-vitaminban gazdag ételeket adunk az étlaphoz. A vörösbor, kávé, tea és kalcium zavarja a vas felszívódását.
A D-vitamin elengedhetetlen az izmok, az idegek és az immunrendszer megfelelő működéséhez. A test minden szövetében vannak D-vitamin receptorok.
Ezek a receptorok gének százait vezérlik, ezért könnyen belátható, hogy a hiány okozhat-e egészségügyi problémákat. Sajnos a szervezet alacsony D-vitamin-szintje befolyásolja a csontokat, és rachithoz vezethet. Sőt, ez az elégtelenség szívbetegséget, sőt demenciát is okozhat.
Néha nehéz elegendő D-vitamint kapni, még akkor is, ha a testünkben lévő vegyületek képesek termelni a vitamint, ha napsugárzásnak vagyunk kitéve. Miért? Mivel sokan használunk fényvédőt vagy kerüljük a napot.
65 év feletti embereknél az a probléma, hogy a bőr kevésbé képes D-vitamint termelni.
Hogyan lehet javítani a D-vitamin bevitelét:
Szerencsére sok D-vitamint tartalmazó étrend-kiegészítő létezik. A D-vitamint azonban étkezés után ajánlott bevenni, mert zsírban oldódik, így étkezés után jobban felszívódik.
Kalciumra van szükség a csontokhoz és a fogakhoz. Támogatja az erek, izmok, idegek és hormonok megfelelő működését is.
A kalciumhiánynak kevés nyilvánvaló rövid távú tünete van. Teste ugyanis gondosan szabályozza a vér kalcium mennyiségét. A hosszú távú kalciumhiány csökkent csontsűrűséghez vezethet, az úgynevezett oszteopéniának.
A súlyos kalciumhiányt általában orvosi problémák vagy kezelések, például diuretikumok okozzák. A súlyos hiány tünetei a következők:
- izomgörcsök
- zsibbadtság
- bizsergés az ujjakban
- fáradtság
- étvágytalanság
Hogyan lehet javítani a kalcium bevitelét:
A természetes kalciumforrások közé tartozik a tej, a joghurt, a sajt és a csontokkal ellátott halak, bab és borsó. Az olyan zöldségek, mint a brokkoli, a kelkáposzta és a kínai káposzta is kalciumot adnak. A kalciumot tartalmazó ételek közé tartozik a tofu és a gabonafélék is.
A vitamin- és ásványianyag-hiány gyakori, különösen az időseknél, de az étrendet követőknél is.
Annak megakadályozása érdekében, hogy ez a hiány súlyosbodjon és más egészségügyi problémákhoz vezessen, ajánlott gyakori orvosi vizsgálatok és kiegyensúlyozott étrend.