Probiotikumok az egészséges bél számára Vital

Ha a bélflóra gyengül az antibiotikumok bevitele, az egészségtelen étrend, a stressz vagy a túl kevés testmozgás hatására, a káros mikroorganizmusok elszaporodhatnak. A jótékony bélbaktériumok elhárulnak - a bélben egyensúlyhiány alakul ki. Itt játszanak szerepet az egészséget elősegítő probiotikumok. Itt olvashatja el, hogyan szívódnak fel és milyen hatást gyakorolnak a szervezetre!

400 és 500 fajta baktérium él az egészséges belekben. Ezeknek a baktériumoknak körülbelül 85 százaléka jótékony baktérium, és körülbelül 15 százaléka ún. Patogén (betegséget okozó) baktérium, amely kárt okozhat. Ha a "jó" és a "rossz" baktérium egyensúlya egyensúlyhiányban van, például a vékonybélben lévő bélbaktériumok helytelen kolonizációja esetén, akkor zavart bélflóra van. A egészséges bélflóra a helyreállításhoz vagy a karbantartás elősegítéséhez kattintson az egyikre Probiotikum Visszaesni.

Ha nem eszel elegendő probiotikus ételt, a jó bélbaktériumok "éheznek", és a patogén baktériumok fölénybe kerülnek. Az eredmény: A bélbaktériumok arányát negatívan befolyásolja, kibillen az egyensúlyból. A gyomor-bél traktusban jelentkező panaszok mellett az immunrendszer is elsüllyed, így fogékonyabbak vagyunk a betegségekre.

Mik azok a probiotikumok?

Probiotikumok élő mikroorganizmusokból készült készítmények. Ide tartoznak a tejsavbaktériumok és az élesztőgombák. Ha ezeket hosszabb ideig és elegendő mennyiségben fogyasztják, pozitív hatással kell lenniük az emberi szervezetre és különösen az emésztőrendszerre. A probiotikus gyógyszerek gyógyszert ígérnek az olyan bélbetegségek ellen is, mint a Crohn-betegség és a fekélyes vastagbélgyulladás, mivel ezek közül a betegségek közül sokat többek között a probiotikumok hiánya okoz. De ez még nem minden, a probiotikum serkenti a szervezet immunválaszát is, amely bizonyos immunsejteket aktivál.

Élelmiszer- vagy étrend-kiegészítők, valamint gyógyszerek formájában a probiotikumokat számos orvosi szakember és a tanulmányok pozitívan értékelik. Körülbelül 400 probiotikus baktériumtörzs ismert. Ezen baktériumtörzsek némelyike savtűrő, vagyis a gyomorsav nem képes elpusztítani, ezért a belekben terjedhet.

Mit csinálnak a probiotikumok?

A különböző probiotikus baktériumtörzsek elvileg a következő egészséget elősegítő tulajdonságokkal rendelkeznek:

Elősegíti a tejcukor (laktóz) emésztését
Segítsen a magas vérnyomás ellen
Pozitívan befolyásolja a székrekedést és a hasmenést
Pozitív hatás a gasztrointesztinális influenzára
Hasznos az irritábilis bél szindróma esetén

Javítsa a csontsűrűséget
A magas vérnyomás megelőzése
A bélflóra javulása

A vérnyomás szabályozása
Antimikrobiális hatás
gyulladáscsökkentő
immunrendszer erősítése

Élelmiszerek probiotikumokkal

articsóka
Paszternák
savanyú káposzta
Kenyér ital
Miso
kefir
Író
Kombucha
Almaecet
savanyúság
Tempeh
Kimcsi
joghurt
Quark
Olyan sajtok, mint Gouda, Mozzarella, parmezán, Cheddar vagy Gruyère

Probiotikumok szedése

Ideális esetben probiotikumokat vagy probiotikus ételeket kell bevenni étkezés közben minden nap, egész nap. Kapszula alakú probiotikumok esetén győződjön meg arról, hogy a nap folyamán kezdi el szedni őket a mellékhatások, például görcsök és gázok megelőzése érdekében.

A bélben kifejtett pozitív hatás elérése érdekében legalább 100 millió és 1 milliárd közötti baktériumot kell bevennie. A baktériumok folyamatos lenyelése itt különösen fontos, mivel közülük sokan nem érik el élve a beleket. Ennek oka a gyomornedv magas savtartalma, az epe és az emésztőenzimek megnövekedett mennyisége. Ha a probiotikum bevitele akár néhány napra is megszakad, a bélflóra visszaállhat eredeti állapotába.

Hogyan készülnek a probiotikumok?

Az élő mikroorganizmusok több mint 100 éve ismertek, és egy ukrán kutató először észlelte őket probiotikus kultúra formájában fogyasztott savanyú tejtermékekből. 1908-ban bizonyításáért megkapta az orvosi Nobel-díjat. Az elmúlt 30 évben az orvostudomány újra felfedezte a probiotikus baktériumtörzsek pozitív hatását a bélflóra és ezáltal az emberi egészségre. Azóta intenzív kutatásokat végeztek, és további törzseket fedeztek fel, amelyek még több terápiás megközelítést tettek lehetővé. Különösen a fókuszban vannak Lactobacillus acidophilus és Bifidobacterium, mindkettő az emberi bélflórában található a legtöbb.
Manapság a probiotikumokat ipari eljárásokkal állítják elő modern eljárásokkal. Számos feltétel kapcsolódik azonban a gyártási folyamathoz annak érdekében, hogy a probiotikumok kifejleszthessék pozitív tulajdonságait. Probiotikus törzsek gyorsan elveszítik életképességüket, ha epe- vagy gyomorváladékkal érintkeznek. Ezért fontos, hogy a törzsek sértetlenül éljék túl a gyomorjáratot, mivel savállóak.

A baktériumtenyészetek sokkfagyasztással tovább feldolgozhatók. Ily módon a probiotikumok hosszú élettartamot érhetnek el, ha megfelelően tárolják őket. A legtöbb probiotikum ma már bélben oldódó kapszulaként vagy por formájában kapható.
A természetben előforduló probiotikus baktériumok jó körülmények között önmagukkal szaporodnak. Erre jó példa a savanyú káposzta és a joghurt.

Időpont: 2020.08.19
Szerző: Jennifer Bielek