Professzionális hűtőszekrény - Fourniresto

Fedezze fel a professzionális hűtőszekrények és pozitív hűtőszekrények nagy vendéglátás, kávézók, szállodák, éttermek számára. Szakmai hűtőinket az Ön számára választják ki minőségük és áruk. Hűtőszekrények szakmai. Professzionális termékeket választunk Önnek. Fehér hűtőszekrény, rozsdamentes acél hűtőszekrény, 400 literes hűtőszekrény, 600 literes hűtőszekrény.

professzionális

Negatív hűtőszekrény

Pozitív hűtőszekrény

Tészta szekrény

Mini hűtőszekrény

Érlelő pincék és szekrények

A hűtött szekrény megőrzési funkciója miatt a berendezés elengedhetetlen az éttermi tulajdonosokkal. A bárokban, sörfőzdékben, éttermekben és közösségekben dolgozó szakemberek igényeinek kielégítésére webhelyünk kínál nagy teljesítményű és adaptált hűtőszekrények minden professzionális konyhához. A mini szekrénytől az érlelő pincéig, beleértve a tészta szekrényeket és a nagy negatív vagy pozitív hűtőszekrény formátumokat: megbízható termékek széles választéka áll rendelkezésre.

Hogyan működnek a különböző hűtőszekrények ?

Csakúgy, mint egy hűtőszekrény vagy fagyasztó esetében, a hűtőszekrényekben is van egy hőelem, amely lehűti azt a helyet, amelyben az ételt tárolja. A hűtőszekrény működéséhez különböző technológiák léteznek:

- Statikus hideg,

- Szellőztetett hideg,

- Félig szellőző hideg

A statikus hidegszekrényes modellek energiaigényesebbek, mert a hideg (vagy hűtőgáz) diffundált a statikus párologtató. A hőmérséklet ezért kevésbé homogén, mint a szellőztetett hideggel működő szekrény esetében. Ezek a modellek kevésbé alkalmasak ismétlődő hőmérséklet-változásokra. Félig szellőző hűtött szekrények, ami őket illeti, kombináljon a statikus párologtató, a légszállító aki szabványosítja a hőmérsékletet a kabineten belül. A félig szellőző technológia alkalmasabb, mint önmagában a statikus párologtató, ismételt nyitás esetén is érzékeny. A szellőztetett hideg hűtőszekrények fel vannak szerelve a szellőzőoszlop. Ez utóbbi lehűti az egyes nyílásokba beáramló forró levegőt, hogy stabil hőmérsékletet tartson a szekrényben. A forró levegőt befogja, majd szinte azonnal lehűti, ami a lehető legnagyobb mértékben korlátozza az utastér hőmérséklet-változását.

Mi a különbség a pozitív és a negatív hűtőszekrény között ?