Psyllium héja (Plantago ovata) ᐅ psyllium héj por bevitele
A hivatalos információ 100 grammon alapul:
- 90 kJ fűtőérték
- 83,69 gramm rost
- 2,38 gramm fehérje
- 1,73 gramm szénhidrát
- 0,55 gramm zsír
A psyllium héja elég alacsony kalóriatartalmú, 21 kilokalóriában, ezért alkalmas diétás táplálkozásra. Ezenkívül a magokban magas a növényi rosttartalom. Körülbelül 50-szer képesek megkötni a vizet. Az internet tapasztalatai szerint sok fogyasztó emiatt telítettebbnek érzi magát. Tanulmányok is erre utalnak.
A fehérje és a szénhidrát nagyon fontos az emberi szervezet számára, de főleg diétázáskor ezt a két táplálkozási komponenst csökkenteni kell. A bolhamag ideális erre, mert alacsony a zsírtartalma is. Ezenkívül a 100 gramm BEE-vel rendelkező bolhamag ideális cukorbetegség esetén. Az összetevők közé tartozik a nyálka. A nyálkák nagyon nagy koncentrációban fordulnak elő a bolhamagokban.
Vannak azonban különbségek: Az indiai bolhamagokban a nyálkatartalom magasabb. 20 és 30 százalék között van. Az európai fajták esetében ez az arány 10–12 százalék. A nyálkás anyagokat arabinoxilán néven is ismerik. Ezeket az arabinoxilánokat általában a gyomor-bél traktusban használják az alternatív gyógyászatban.
A flavonoidokat a psyllium héja is tartalmazza. Tanulmányok kimutatták, hogy bizonyos hatással vannak a szervezetre. A bizonyítékok arra utalnak, hogy az immunrendszert is pozitívan befolyásolhatják. A flavonoidok azok közé az antioxidánsok közé tartoznak, amelyeket a vizsgálatok hasznosnak bizonyultak a szabad gyökök számára, és amelyeket rákellenes kutatások során vizsgálnak. Tudományos kutatások alapján az összetevőknek pozitív hatással kell lenniük a szív- és érrendszerre is. Ezt azonban az iskolai orvoslás nem bizonyította vagy ismerte el.
A Psyllium héjak hatása és felhasználása az irodalomban
A psyllium héjaknak különböző hatása van. Tudományos kutatások alapján gyakran emésztőrendszerben csodaszerekként is emlegetik őket. Az Európai Unió szerint számos tudományosan bizonyított tulajdonság van a különféle rosttípusokkal kapcsolatban. Az európai rendelet miatt azonban a gyártók nem tehetnek konkrét egészségügyi nyilatkozatokat a psyllium héjak hatásáról. A magas rosttartalmú étrend támogatása a psyllium héjak teljes célja.
Vannak azonban különféle tanulmányok, amelyek legalábbis pozitív hatásokra utalnak. A szuperétel használatát az Európai Gyógyszerügynökség 2006-ban ismerte el. A bolhamagokat ma az EU gyógynövény-monográfiájának is nevezik. Különösen Németországban az irritábilis bél szindróma kifejezés nagy kérdés. A szervezetbe juttatott értékes összetevők miatt a tipikus tünetek, mint például a puffadás, a gáz vagy a hasmenés, tanulmányozhatók az étrenddel összefüggésben.
Tanulmányok azt is sugallják, hogy a székrekedés a psyllium héjak bevitelével kezelhető. Ez azonban nem bizonyított. Ma szinte minden ötödik férfinak ingerlékeny bél szindróma van. Nőkkel még jobban, mint férfiakkal. Ennek oka a helytelen étrend és a stresszes mindennapi élet. A túl sok kávé, a dohányzás és a túl kevés testmozgás is oka lehet. A psyllium héja és tápanyagai biztosan nem károsak az egészséges bélflóra számára - ez biztos.
Plantago ovata anális repedések és aranyér ellen
A psyllium héját az alternatív gyógyászatban is többször említik anális repedések vagy aranyér esetén. Állítólag a psyllium héjában lévő nyálka elősegíti a bél aktivitását és enyhíti az irritációt. Itt is az a szabály, hogy ez nem gyógyszer, és ez a hatás nem bizonyított, ezért komoly problémák esetén orvoshoz kell fordulni.
Szedésekor napi 2-3 teáskanálnyi mennyiség általában irányadó. A psylliumot fel kell oldani egy 200 ml-es vizes pohárban, majd lenyelni. Ezenkívül igyon még egy pohár vizet a jó folyadékmennyiség fenntartása érdekében.
Psyllium héja és cukorbetegség
A psyllium héjak érdekes célcsoportja a cukorbetegek: Élelmiszerek fogyasztásakor figyelniük kell a cukortartalomra. Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy a magvak a cukorral szembeni tulajdonságaik miatt cukorbetegségre is alkalmasak. A vizsgálatokban azt mondják, hogy az összetevők megkötik a cukrot, és csak részben engedik ki a vérbe.
Így csak kis mennyiségű cukor kerül a véráramba. Ily módon a vércukorszintet még képesnek kell lennie csökkenteni. Ezenkívül a hasnyálmirigy megkönnyebbül, és így kevesebb inzulin szabadul fel. Ha azonban cukorbetegségben fogyasztják a psyllium héját, akkor az orvosnak mindig figyelnie kell az értékeket és a bevitelt. Mint már említettük, az ilyen tevékenységi területek hivatalosan nem bizonyítottak.
A koleszterin részben a testben termelődik, és része a sejtfalaknak. De az emberek tojást, májkolbászt vagy vajat is fogyasztanak a koleszterinben. Nagy mennyiségben a koleszterinszint emelkedhet, és ez egészségtelen a szervezet számára.
A psyllium héja hasznos otthoni gyógymód lehet a székrekedés és a hasmenés kezelésére. Vizsgálatok szerint a magvaknak nagyobb a térfogata. A jelenlévő rostmennyiség javíthatja a széklet csúszóképességét a jelenlévő nyálkahártyán keresztül. Ezt tudományosan tovább kell tisztázni. A rengeteg víz hozzáadása székrekedés esetén előny. Ugyanez vonatkozik a psyllium héjak hasmenés esetén történő szedésére is.
kompatibilitás
Az alkalmazásnak összehasonlíthatónak kell lennie a széntablettákkal. A héjak felszívják a folyadékot és megkötik. A psyllium héjak előnye, hogy nincs megszokási hatás, vagy vegyszereket alkalmaznak. Még akkor is, ha hosszú ideig szedik, nem lehetnek toleranciaproblémák, amíg nincs allergia. Ezenkívül a psyllium héját az idősek vagy a terhesség alatt is biztonságosan bevehetik.
Psyllium az étrendben és a fogyásban
Fogyáskor a kiegyensúlyozott étrend mellett a psyllium héja is bevihető, hogy a szervezet tápanyagokkal és értékes rostokkal rendelkezzen. A felhasználók gyakran leírják, hogy a jóllakottság érzése gyorsan jelentkezik, és hogy a test friss energiával van ellátva. A test a szokásos módon továbbra is zsírt éget.
Használja a konyhában
A psyllium héja nemcsak egyfajta étrend-kiegészítő, hanem a mindennapi életbe is beilleszthető. A fő alkalmazási terület a konyha.
A psyllium héja reggel felvehető. Egyszerűen keverjen egy teáskanálnyit a reggeli müzlibe, és egyszerűen fogyassza el tejjel. Fontos, hogy a lenyelés után elegendő folyadék kerüljön a duzzanati folyamat támogatására. Az állóvíz erre a legalkalmasabb.
A magkabátok ebédnél is megtalálhatják céljukat. Ideális levesekkel együtt fogyasztani, mivel ezek nagy mennyiségű folyadékból állnak. A psyllium héjakat általában vízzel lehet bevenni. A psyllium por közvetlenül hozzáadható a leveshez is. Figyelni kell azonban az adagolásra - egy teáskanál teljesen elegendő. Este a gyümölcs- és zöldséglevek ideálisak, erre a psyllium héjpor is a legalkalmasabb.
Adagolási formák
A különböző dózisformák felelősek lehetnek az elviselhetőségért. A psyllium héjak a következőként kaphatók
Kapszulák
A kapszulák ideálisak az ízérzékeny emberek számára. Az őrölt por ízetlen kapszulákban található, és nehézségek nélkül bevehető. Ezen felül bárhová el lehet vinni.
Tabletek
A tabletták előnye, hogy már tartalmaznak bizonyos mennyiségű vizet. A víz kulcsfontosságú a psyllium héjak duzzanata szempontjából. Ezenkívül a tabletták ma már szívható formában is kaphatók, különböző ízekkel. Ezek ideálisak útközben.
Por és liszt
Az őrölt psyllium héjakat por vagy liszt formájában kínálják. Ez az adagolási forma tökéletesen alkalmas a psyllium héjak beépítésére a mindennapi életbe. Egy teáskanál és a megfelelő adagolás segítségével a por nemcsak gyümölcs- és zöldséglevekbe keverhető, hanem levesekbe vagy tiszta vízbe is.
Készítsen magának psyllium héjport
A psyllium por előállítása nagyon egyszerű. Ha kívánja, készen is megvásárolható az egészséges élelmiszerboltokból, a gyógyszertárakból vagy az indiai üzletekből, de a port saját maga is elkészítheti, kevés erőfeszítéssel: csupán psyllium héjakra és habarcsra van szüksége. A psyllium héjakat elegendő mennyiségben helyezik el a habarcsban, és a héjakat izomerővel őrlik, amíg por nem keletkezik.
Fontos, hogy ne maradjon kagyló vagy nagy darab. Egy egyszerű változat a keverő: A keverővel az erő és az erő sokkal kisebb, és a por is sokkal finomabb.
Vásároljon psyllium héjakat - mit vegyen figyelembe?
Psyllium héj vásárlásakor általában tiszta maghéjat használnak. Előnyük, hogy adalékanyagok nélkül vannak. Ez azt jelenti, hogy nincsenek aromáik vagy egyéb adalékaik. Ez garantálja a jobb tolerálhatóságot. Maguk a magok számos indiai üzletben megvásárolhatók, de a gyógyszertárakban és néhány egészséges élelmiszerboltban, valamint az online üzletekben ma már psyllium héjat kínálnak eladásra. Vásárláskor mindig figyeljen a színre.
A psyllium héját általában sötétbarnában vagy vöröses színben kínálják. A bolhákat viszont sárgásbarna vagy halvány rózsaszín árulják. Az elviselhetőség szempontjából alig ismert különbség. Vásárláskor mindig figyeljen a bio minőségre. Ezenkívül a növénytermesztésben nem szabad növényvédő szereket, herbicideket vagy vegyi műtrágyákat használni. Nem tartalmazhatnak édesítőszereket és adalékanyagokat. Ezenkívül ügyelni kell arra, hogy ízek és színek mentesek legyenek. Ezek befolyásolják a minőséget.
A psyllium bevitele és adagolása
A pszíliumhéjat évszázadok óta gyógynövénynek tekintik, gluténmentesek, enyheek és könnyen emészthetők. Semleges ízűek, ezért ideálisan kombinálhatók minden étellel. Különösen reggel ajánlatos a napi müzlivel együtt bevinni.
A psyllium héja keverhető a népszerű joghurttal is. A helyes használat és az adagolás elengedhetetlen. Az adagot a fizikai állapotának megfelelően határozzák meg. Különösen irritált bél esetén egy teáskanál és 1/4 l folyadék közötti irányadó érték vonatkozik. Ezután naponta 1-2 alkalommal beveheti a tálakat. Ha lehetséges, ezeket az irányértékeket nem szabad túllépni, ha a gyomor-bél traktus irritálódik.
Egy kicsit több psyllium héj megengedett diéta részeként vagy fogyáskor. Tehát 3-12 teáskanál psylliumot kell elfogyasztani naponta. Különböző gyógymódok is léteznek a belekben és a sav-bázis egyensúlyban: Általában 12 teáskanál psyllium héjat adnak a nap során. Az állóvíz erre a legalkalmasabb. Ezenkívül rengeteg folyadékot kell fogyasztani. Ez általában körülbelül 6 hétig tart.
Különösen egy sav-bázis egyensúlyi kezelés alatt az ember napi körülbelül 5 teáskanálnyi pyllium héjat feltételez. Ezeket négy adagra kell felosztani. Keverjen össze 100 ml vizet egy teáskanál psyllium héjjal, hagyja rövid ideig megduzzadni és igyon. Ezután vegyen legalább 200 ml folyadékot.
Mellékhatások
A psyllium héjak természetes összetevõi miatt az összetevõk miatt nem ismertek súlyos mellékhatások. A legtöbb mellékhatás az elégtelen folyadékbevitel miatt jelentkezik.
Psyllium héjak szedésekor naponta legalább 1,5 liter folyadékot kell elfogyasztani. Ha túl kevés folyadék van, a bevitt magvak nem rendelkeznek elegendő folyadékkal a duzzadáshoz. Ezután állítólag mellékhatások léphetnek fel, amelyek állítólag szilárd székletet tartalmaznak. Ennek következményei a puffadás, a székrekedés és a hasi fájdalom. A tartós folyadékhiány bélelzáródást eredményezhet. A folyadék enyhe növekedése mellett allergiás reakciók is előfordulhatnak. Sok embernek allergiás reakciói vannak. A psyllium héját sem kímélik. A reakció lehet orrfolyás, kötőhártya-gyulladás vagy bőrtünetek.
Ennek oka általában a megtisztított és tisztítatlan psyllium héjak közötti különbségben rejlik: A tiszta termelés rendkívül fontos. Az érzékeny embereknek mindig meg kell győződniük arról, hogy a tisztítást a gyártó végezte-e, és hogy általában elvégezhetők-e. Elvileg azonban a magrétegek jól tolerálhatók. Emiatt a terhes és szoptató nők is használhatják a psyllium héját. Nincsenek olyan hatóanyagok, amelyek károsak lennének az anyára vagy a gyermekre. A 12 évesnél fiatalabb gyermekek azonban nem érintkezhetnek közvetlenül a magvakkal, mivel ezen a területen nem ismertek átfogó tanulmányok.
Megjegyzés: Fontos számunkra, hogy jól kutatott és informatív tartalmakat kínálhassunk Önnek. Felhívjuk azonban a figyelmet, hogy ez pusztán információátadás, és nem konkrét cselekvési javaslat. Ráadásul cikkeink nem helyettesítik az orvos látogatását. Mielőtt bevenné ezeket, meg kell beszélnie orvosával a lehetséges gyógyszerkölcsönhatásokat.