Pszichológiai tanulmány A húsevők elkülönítik a húst az állatoktól Az Ön vegán információs portálja
Pszichológiai vizsgálat: A húsevők elválasztják a húst az állatoktól
Hogyan befolyásolja a hús feldolgozásának foka a korábban leölt állathoz fűződő szellemi/érzelmi viszonyt, az észlelt empátiát és a hús fogyasztására való hajlandóságot?
A norvég Jonas R. Kunst pszichológus és a dán Sigrid M. Hohle pszichológus kísérleti sorozatban foglalkozott ezekkel a kérdésekkel.A megállapításokat nemrég publikálták az Appetite folyóiratban. A korábbi megállapításokhoz hasonlóan rámutatnak arra, hogy a húsevők valóban figyelmen kívül hagyják azokat az erkölcsi értékeket, amelyeket megvédenek, amikor húst fogyasztanak.
A húsfogyasztás csökkentését és a vegán életmód elterjesztését célzó stratégiák szintén érdekes következményekkel járnak. Az eredmények megfelelnek az ún Húsparadoxon megmagyarázni:
A húsevők szívesen fogyasztanak húst, de nem akarják, hogy az állatok szenvedjenek. De hogyan tudják kombinálni a kettőt?
Az egyik lehetséges belső pszichológiai mechanizmus a disszociáció. Ha a húsevőknek sikerül elkülöníteniük (elkülöníteni) az elfogyasztott húst az elejtett állattól, kellemetlen gondolatokkal és érzésekkel kímélik őket a szembenézéstől. Minél jobban csinálják ezt, annál nyugodtabban folytathatják a húsevést.
De vajon ez az elmélet jó-e magyarázatként? Kunst und Hohle megállapításai szerint a kérdésre igenlő válasz adható: Kísérleteik során a következő megfigyeléseket tudták statisztikailag szignifikánsan megerősíteni:
- A csirkés étel képe kevesebb empátiához és nagyobb elhatárolódáshoz vezet a csirkétől, mint a feldolgozatlan csirke részek képe. Az étel és a csirke közötti disszociáció megmagyarázhatja az alacsonyabb empátiát.
- A fej nélküli sült disznó képe kevesebb empátiához, nagyobb disszociációhoz és nagyobb hajlandósághoz vezet a hús elfogyasztásához, mint a sült disznó fejjel. A hús és az állat disszociációjának mértéke statisztikailag magyarázza az alacsonyabb empátiát és a nagyobb húsfogyasztási hajlandóságot
- Az élő bárány képével ellátott bárányhirdetések a hús nagyobb elhatárolódásához vezetnek az állatnál, és nagyobb hajlandóságot kínálnak a hús elfogyasztására, mint az élő bárány képe nélküli hirdetések.
Azok a szövegek, amelyek a tehenek „leöléséről” beszélnek „megölés” vagy „levágás” helyett, kevesebb empátiához, nagyobb elhatárolódáshoz és nagyobb hajlandósághoz vezetnek.
- Általánosságban elmondható, hogy minél több résztvevő hajlamos elhatárolni a húst az állatoktól, annál hangsúlyosabbak a hatások.
Az eredmények arra utalnak, hogy a húsfogyasztók a mindennapi életben is megoldják a hús paradoxonját, elválasztva ételeiket az elejtett állatoktól. Így élvezhetik a húst, és ugyanakkor nem szembesülnek az állatok szenvedésével.
Ez a disszociációs mechanizmus nemcsak a húsfogyasztás magyarázatára alkalmas az okozott szenvedés ellenére, hanem azt is megmagyarázhatja, hogy a háborús katonák hogyan ölnek meg olyan embereket, akik ellenségként elhatárolják őket emberségüktől. Valószínűleg ugyanez vonatkozik az iszlamista vagy idegengyűlölő terrortámadásokra (az iszlamisták és a jobboldali populisták közötti hasonlóságról lásd a Menschenrechte.eu testvérportálunk pszichológiai elemzését). Az erőszakkal való disszociációnak ez a magyarázó lehetősége egyúttal egyértelművé teszi a húsfogyasztáson alapuló étrend erőszakos jellegét.
Ellenstratégiaként arra lehet következtetni, hogy az élő és szenvedő állatot az előtérbe kell helyezni a húsfogyasztás elleni és a vegán életmódért folytatott kampányokban.
A disszociáció másik fontos alkalmazása valószínűleg megtalálható a vegetáriánus életmódban. A vegetáriánusok már jelentős lépést tettek, általában azért, mert nem akarják, hogy az állatok szenvedjenek. A húsról való lemondás a leölés határozott elutasításának felel meg.
A vegetáriánusok azonban továbbra is fogyasztják a tojást és a tejet, amelynek előállítása nyilvánvalóan elhatárolódik az állatok szenvedésétől.
A valóságban azonban a tej és a tojás termelése közvetlenül kapcsolódik az állattenyésztő iparhoz. A tejet és a tojást termelő tyúkok és tehenek végül a vágóhídra kerülnek. Borjaikat elválasztják anyjuktól, hízik és levágják, ha férfiak, vagy új fejőstehenekre nevelik őket. A fiókákat a kelés után azonnal nemek szerint rendezik, és a hím csibéket elgázosítják vagy aprítják.
A helyzet az, hogy elvben egyetlen állatot sem ölnek meg közvetlenül és azonnal tojás vagy tej miatt. A hústól eltérően a tojás és a tej nem része az állat holttestének. Ez feltehetően sokkal könnyebbé teszi azok számára, akik hangsúlyos, empatikus és visszatükröző szeretetet mutatnak az állatok iránt, a tej és a tojás elkülönítését az állatok szenvedésétől, bár ez nem felel meg a valóságnak.
De a vegetáriánusok már megtettek egy fontos lépést. Felméréseink szerint túlnyomó többségük nyitott a vegán életmódra. Ezenkívül a vegánoknak nem szabad megfeledkezniük arról, hogy a veganizmus előtt általában vegetáriánusok is voltak. Annál is fontosabb, hogy a vegetáriánusokat (de a húsevőket is) ne elriasszuk személyes támadásokkal és elítélésekkel, hanem objektív, racionális és érzelmileg empatikus érvekkel nyerjük át őket a vegán életmódra.