Pulyka leves - alacsony vagy zsíros
A kiegyensúlyozott étkezéshez a levesek lehetnek az ideális lehetőségek. Általában alacsony kalóriatartalmúak és teljesek, ideálisak a fogyáshoz is. Itt van egy könnyen elkészíthető recept, amelynek fő összetevője a pulykahús, amelyet elismertek az egészségre gyakorolt előnyei miatt.
Hozzávalók 8 adaghoz
- 500 gramm pulykahús
- 250 gramm zeller
- 300 gramm zöldségkeverék
- 100 gramm tészta
- egy hagyma
- egy csomó petrezselyem
- só, bors
Az elkészítés módja
Vágja kockákra a hagymát, a zellert és a pulykát, és tegye egy edénybe a zöldségkeverékkel ellátott vizet. Forraljuk közepes lángon, és időnként keverjük meg. Amikor felforr a leves, hozzáadjuk a tésztát.
Amikor a tészta elkezd lágyulni, kész a pulykaleves. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot, és keverjük össze még egy kicsit. Vágjuk a petrezselymet és adjuk a leveshez.
előnyöket
A pulykahús egészséges, alacsony kalóriatartalmú és alacsony zsírtartalmú. Gazdag B3, B6 és B12 vitaminokban, vasban, cinkben, foszforban. 100 gramm pulykahús 150 kalóriának és 30 gramm fehérjének felel meg.
A zeller rostot tartalmaz, ideális táplálékként szolgál a diéta során. Gazdag A-, B-, C-, K-vitaminban, folsavban, magnéziumban, káliumban, kalciumban és foszforban
Zöldségfélék fogyasztása ajánlott naponta. A zöldségek biztosítják a szükséges mennyiségű rostot, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat, amelyek hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez. Az alacsony kalóriatartalmú zöldségek szinte minden vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyekre a szervezetnek szüksége van.