Pulyka mell pizza öntettel recept EAT SMARTER
Pulyka mell pizza tetejével - Az olasz klasszikus élvezetének kissé más módja!
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| D-vitamin | 0,1 ug | (1%) | több |
| E-vitamin | 1 mg | (8.%) | |
| B₁-vitamin | 0,2 mg | (20%) | |
| B₂-vitamin | 0,2 mg | (18%) | |
| niacin | 1,2 mg | (10%) | |
| B₆-vitamin | 0,4 mg | (29%) | |
| Folsav | 23 ug | (8.%) | több |
| Pantoténsav | 0,8 mg | (13%) | |
| Biotin | 7,8 ug | (17%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,7 ug | (23%) | több |
| C vitamin | 23 mg | (24%) | |
| kálium | 392 mg | (10%) | több |
| Kalcium | 143 mg | (14%) | több |
| magnézium | 29 mg | (10%) | több |
| Vas | 1,1 mg | (7%) | több |
| jód | 7 ug | (4%) | több |
| cink- | 2,1 mg | (26%) | több |
| telített zsír | 2,3 g | ||
| húgysav | 115 mg | ||
| koleszterin | 40 mg | több |
| A-vitamin | 0,1 mg | (13%) | |
| D-vitamin | 0,2 ug | (1%) | több |
| E-vitamin | 1 mg | (8.%) | |
| K-vitamin | 28,9 ug | (48%) | |
| B₁-vitamin | 0,1 mg | (10%) | |
| B₂-vitamin | 0,1 mg | (9%) | |
| niacin | 11,4 mg | (95%) | |
| B₆-vitamin | 0,4 mg | (29%) | |
| Folsav | 22 μg | (7%) | több |
| Pantoténsav | 0,8 mg | (13%) | |
| Biotin | 7,8 ug | (17%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,6 ug | (20%) | több |
| C vitamin | 27 mg | (28%) | |
| kálium | 392 mg | (10%) | több |
| Kalcium | 146 mg | (15%) | több |
| magnézium | 30 mg | (10%) | több |
| Vas | 1,2 mg | (8.%) | több |
| jód | 6 μg | (3%) | több |
| cink- | 2 mg | (25%) | több |
| telített zsír | 3 g | ||
| húgysav | 115 mg | ||
| koleszterin | 43 mg | több |
összetevők
Előkészítési lépések
Öblítse le a pulykafiléket, szárítsa meg, fontja le, harmadára vágja. Tisztítsa meg a brokkolit, és sós forrásban lévő vízben 3 percig blansírozza. Lecsepegtetjük, hideg vízben leöblítjük, lecsöpögtetjük és apró darabokra vágjuk.
Vágja csíkokra a sonkát és a szalámit. Vágja az ananászt apróra. Pürésítsük a paradicsomot, ízesítsük sóval, borssal és szárított oregánóval. Jól engedje le a kukoricát.
Mossa meg a meggyparadicsomot, szárítsa meg és vágja ketté. Rasp sajt. Mossa meg a friss oreganót, rázza szárazra, pengesse meg a leveleket.
Kenj meg tepsit olajjal. Helyezze a tetejére a pulykaszeletet. Kenje meg a pürésített paradicsommal. Tetejét szalámival, pepperonival, ananásszal, sonkával, brokkolival, kukoricával és koktélparadicsommal, meghintjük sajttal. 200 ° C-ra előmelegített sütőben (180 ° C-os konvekció; gáz: 3. szint) 10 percig sütjük.