Qu; a psyllium, ez a természetes emésztőpor - Marie Claire

marie

Hozzáadás a kedvencekhez DR - GeorgeManga - ER

Ez egy szőke por, amely megtalálható a gyógynövényesekben, a bioboltokban és bizonyos gyógyszertárakban: a psyllium, a barna, a fekete vagy a szőke (ismertebb) ősi természetes gyógymód, amely jelentős egészségügyi tulajdonságokkal rendelkezik, különös tekintettel az emésztőrendszerre.

Legyen szőke (gyakoribb) vagy barna/fekete, a psyllium egy elismert gyógynövény, amelyet évezredek óta használnak. A magjait veszik, és még a növénynek is ezt a nevet adta: a psyllia görögül „chipet” jelent. A psylliumot főleg Indiában (ezért más néven az indiai útifű) termesztik, de Európa egyes országaiban, Észak-Afrika sivatagi régióiban, Pakisztánban, Iránban vagy Délen is.

Ezeket az előnyöket Anne Guillerm párizsi természetgyógyásszal és Alexandra Melin dietetikus-táplálkozási szakemberrel belfortban számoljuk fel.

Kis magok, nagy egészségügyi erőkkel

„A Psyllium olyan növény, amely emésztési tulajdonságairól híres, különösen székrekedés esetén. A magjainak és a benne lévő nyálkáknak köszönhetően jelentkezik a hashajtó hatás, és megkönnyítik az átjutást ”- kezdi Anne Guillerm. Mielőtt elmagyarázná a kémiai műveletet: „Vízzel érintkezve a nyálkák megduzzadnak, gélt képeznek, és növelik a belekben lévő élelmiszer-bolust, így segítenek a székrekedés problémáinak leküzdésében. Leegyszerűsítve: a psyllium segít növelni a széklet térfogatát és hidratáltságát, megkönnyítve azok kiürítését. Ezzel szemben, ha a magokat nagyon kevés vízzel fogyasztják, akkor felszívják a felesleges béltartalmat és lelassítják az átjutást. A psyllium hashajtó és hasmenés elleni is ”- magyarázza.

Alexandra Melin magyarázata, aki felsorolja a növény összes tulajdonságát. „A psziliumnak számos tulajdonsága van, különösen magas rosttartalmának (nyálka) köszönhetően: a béltranzit szabályozása (székrekedés, hasmenés, irritábilis bél), a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése és a rossz koleszterin (LDL) csökkentése. A psyllium csökkenti a szénhidrátok felszívódását és ezáltal a vér cukorszintjét is: így az étkezés során elfogyasztva csökken az étkezés glikémiás indexe. Megakadályozhatja a fekélyes vastagbélgyulladást is ”- magyarázza.

Az ízélményt illetően az íze meglehetősen enyhe, bár a por kissé búzaszagú vagy faforgácsos. Másrészt a szájban érzett érzés először meglepő lehet, különösen, ha kissé túl sokáig vár, mielőtt lenyeli.