Qu; csinálni; ételmérgezés és tippek hozzá; kerülje a MARNYS-t
Feladva: 2020. augusztus 31. - Frissítve: 2020. december 16. | 4 '
A nyári szezon lehetővé teszi számunkra, hogy megváltoztassuk az életritmusunkat, jobban élvezzük a jó időt, kimenni étkezni a barátainkkal és a családunkkal, napokat tölteni vidéken, a tengerparton vagy az uszodában, és mindenekelőtt, hogy rugalmasabbak legyünk étrendünkben.
Alapján Spanyol Alapellátási Orvosok Társasága, az otthonunkon kívül fogyasztott ételeknek nem feltétlenül van ugyanolyan minőségellenőrzés, mint egy otthoni konyhában. Ezenkívül a nyári hőmérséklet-emelkedés elősegíti a baktériumok megjelenését az ételekben, ezért különösen óvatosnak kell lennünk, amit ebben az időszakban kint eszünk.
Mi az ételmérgezés ?
Először is fontos tudni, hogy mi az ételmérgezés és miért fordul elő. Alapján„Spanyol Élelmezésbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség, az ételmérgezés egy élelmiszer által okozott betegség, amelyet az okoz kórokozókat vagy azok toxinjait tartalmazó étel elfogyasztása.
Alapján Az Egészségügyi Világszervezet, az élelmiszerek szennyeződése a folyamat bármely szakaszában előfordulhat, attól kezdve termelés fogyasztásig, és oka lehet a környezeti szennyeződés, legyen az víz, talaj vagy levegő.
Az élelmiszerek szennyeződésének egyik fő oka, hogy nem frissen tartják. Ezért nagyon valószínű, hogy ételmérgezés következik be, ha az ételt a szabadban fogyasztják, és nem megfelelően tárolták.
Íme néhány étel, amely ételmérgezést okozhat:
- Marha vagy baromfi alul főtt vagy nyers
- Tejtermékek pasztörizálatlan
- Nyers tenger gyümölcsei
- Mosatlan gyümölcs
- Mosatlan zöldségek
Az ételmérgezés tünetei
Alapján Spanyol Emésztőrendszer Alapítvány, a legtöbb ételmérgezés azt eredményezi enyhe és rövid ideig tartó gasztrointesztinális zavarok.
A fő tünetek a következők:
- Hányinger.
- Bélfájdalom és görcsök.
- Hányás
- Hasmenés
- Láz
- Fejfájás és általános gyengeség
- Hasi fájdalom
- Étvágytalanság