Qu; csinálni; várunk a harcra l; elhízás La Presse
Endokrinológus, Saint-Lambert
A helyi, nemzeti és nemzetközi egészségügyi ügynökségek zavaró rendszerességgel sajnálják az elhízás növekvő előfordulását.
Körülbelül ugyanilyen ütemben alakul ki egy többé-kevésbé távoli stratégia, amelynek célja a fogyás. Ha Google-keresést végez a "fogyás" kifejezésre, akkor 1 340 000 bejegyzés jelenik meg. Az eredmény még "sikeresebb" a "fogyj gyorsan": 10 200 000 bejegyzés. A fogyókúrának jól megy.
A média, a politikusok, a táplálkozási szakemberek és az orvosok a maguk részéről "elhízási járványról", "közegészségügyi problémáról", "sürgős intézkedésről" beszélnek.
És bár egyesek "megoldásokat" kínálnak, mások pedig "aggódnak", a lakosság egyre hízik.
Kétségtelen, hogy az elhízás számos egészségügyi probléma kockázati tényezője: 2-es típusú cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás, bizonyos rákos megbetegedések, alvási apnoe, csont- és ízületi problémák.
Nem telik el olyan nap, hogy ne látnám az elhízás okozta pusztítást az endokrinológus irodámban.
Meg lehet érteni, hogy egy olyan probléma, amelynek sem okai, sem megelőzési stratégiája nem ismert, kárt okozhat. De ez az elhízás nem áll fenn.
TÚL SOK KALÓRA EGY SZENTENTÁRIS VILÁGBAN
Egészen kivételes, hogy egy betegség jelentős súlygyarapodást magyaráz. Általában a bevitt kalóriafelesleg felelős az elégtelen energiafelhasználáshoz képest. Az emberek nagyon hatékony gépek kalóriák tárolására az éhínség idején a jövőbeni igényekhez. Azok az emberek, akik nem rendelkeztek ilyen tárolási mechanizmusokkal, a távoli múltban haltak meg, ahol az éhínségek valóban elterjedtek.
Manapság azonban már nincsenek éhínségek. Tárolási mechanizmusunk nemcsak haszontalan, hanem kontraproduktívvá vált. Azok az emberek, akik felhagytak ősi túlélési gyakorlataikkal, különösen szorongatják az elhízást és annak szövődményeit, amikor rengeteg környezetben találják magukat. Az Első Nemzetek emberei példa erre.