Quark narancssárga és pisztáciás recepttel - FUN for Fun

A Quark sokáig jóllakik és rengeteg fehérjét biztosít. A pisztácia az egészséges zsírsavak forrása is.

A Quark narancs és pisztácia recept receptjei

• 1 nagy organikus narancs
• 300 g kvark (sovány szint)
• Vanília hüvely pépe
• 2 evőkanál zabkorpa
• 30 g pisztácia, sózatlan

1. Mossa meg a narancsot forró vízzel, alaposan szárítsa meg, és dörzsölje le a héj körülbelül felét. Filézzünk és kockára vágjuk a narancsot. A kvarkot kevés ásványvízzel krémesre keverjük. Keverje hozzá a narancs, a narancs héját, a vaníliát és a zabkorpát.
2. Tegyen mindent két gabonatálba. Vágja fel a pisztáciát, zsír nélkül rövid ideig serpenyőben pirítsa meg, és szórja meg a narancssárga kvarkon.

Extra tipp a pisztáciához: Botanikailag a pisztácia nem is a diófélékhez tartozik, hanem a fa gyümölcséhez. De ez semmit sem változtat az egészséges zsírsavak legfelső tartalmán. Egy tanulmány még azt is megmutatja: a pisztácia falatozása karcsúbbá teszi Önt, mint a sós kekszek falatozása. A legjobb, ha sótlanokat veszünk!

---